Mie basah homemade
Cara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan jadi 1..aduk sampai rata
Tekstur adonan memang agak keras ya,karna kalo lembek hasilny juga bakal lembek - 2
Diamkan adonan selama 1 jam...kemudian giling dengan ampia,,untuk proses pemipihan pertama ketebalannya pake nomor 3,giling sampai lebih kurang 5 kali atau sampai adonan kalis,jika ditarik adonan tidak putus...lalu giling lagi dengan ketebalan no 3 cukup 2 kali saja
- 3
Setelah pipih lumuri adonan dengan tepung supaya nantinya adonan tidak lengket satu sama lain pada saat ditumpuk...
- 4
Setelah semua adonan selesai dipipihkan langsung potong mengguna pemotong mi...lumuri lagi mi dengan tepung agar tidak lengket...
- 5
Nah ini mi bisa buat mi ayam,dapetnya kira² 10 porsi dengan takaran berat mi perporsinya 80 gram...
Jika ingin minyak lebih awet bisa di keringkan dengan cara
Bagi mi sesuai selera...lalu kukus selama 5 menit,setelah itu jemur dibawah matahari sampai mi kering....kalo bisa pas cuaca lagi panas banget ya biar proses pengeringannya sempurna - 6
Sisakan 2 lembar adonan yang udah dipipihkan buat kerupuk pangsitnya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Mie basah homemade Mie basah homemade
Karena keluarga suka makan mie, jadilah coba buat mie sendiri.. rasanya enak kenyall dan lbh sehat 😊
yulia -
Mie basah homemade Mie basah homemade
Kangen mie ayam yg biasa di kampung halaman. Di tempat tinggal skg, mie basahnya tidak seenak yang di Indonesia. Cek resep dari kakak dan dengan bahan seadanya di dapur, jadi segera dieksekusi. Meskipun tanpa penggiling mie..teksturnya ttp kenyal dengan ukuran beragam. Jadi seperti mie basah Medan..besoknya lgsg eksekusi mie ayam komplit. Saya bikin mie basahnya hanya 1/4 resep ya dari resep di bawah.
-
Mie basah homemade Mie basah homemade
Gara2 liat asian food canel jadi pengen buat mie sendiri, akhirnya uprek2 liat resep nemu resepnya mbak cilmeldaGampang banget, tapi sy buatnya pakai manual krn gapunya alat buat mienya 😂😂😂
-
Mie basah homemade Mie basah homemade
Ini resep hasil recook dari ci amey. Simple buatnya anak saya suka. Ternyata bikin mie itu mudah gak sesulit yang di bayangkan. Asal punya gilingan mie. Di sini saya bikin setengah resep jadi 1 porsi. Mau bikin 1 resep takut gak habis.
-
-
Mie basah homemade Mie basah homemade
Gara-gara nak ganteng punya alergi di kulit dan selalu ngrengek minta dibikin mie yg gk bikin alerginya kambuh jadilah mie homemade ini
-
Mie basah homemade Mie basah homemade
Sejak suami menjadi ketua adiwiyata di sekolah tempatnya bertugas,ia melarangku memasak mi instan...padahal anakku paling hobby makan mi...jadilah eksperimenku membuat mi basah sendiri...lebih sehat tanpa bahan pengawet...dan tentu saja lebih segar
-
-
Mie basah homemade Mie basah homemade
Suka banget makan mie , daripada mie instan lebih baik bikin sendiri lebih sehat
-
Mie basah homemade Mie basah homemade
Assalamualaikum paders, pagi semuaa 😘. Kalo ngomongin mie sapa siiii yg ga doyan. Tp klo sering" makan mie instan bahaya kan. Nahhh si emak klo lagi rajinnya kambuh suka nyetok mie basah ini. Bisa dibikin mie ayam, bakmi jawa, mie goreng, apapun ituh. Ribet ya gilingnya manualan tp Klo buat anak ribetpun dijabanin yah. Mudah"n nanti punya pasta maker yg listrik ya, aamiin 😊. Nahhh Jadi #antiribet kan kalo dah ada stok ini tetiba anak" minta inihituh ❤. Slmt berkreasi dengan mie nya, semoga bermanfaat#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Mie basah homemade Mie basah homemade
Resep membuat mie basah yang mudah n g pake ribet tentunya irit banget. Tanpa telur tp tetap kenyal n g mblonyok waktu d rebus. Bisa bikin mie ayam sendiri g perlu beli lg yg tentunya lebih aman n g was2 buat si bocil :) Ini dia resepnya,,,,
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar