Sarang Semut Super Simple & Lembut

Ini adalah bolu sarang semut uji cobaku yg kesekian kalinya dari beberapa resep yg sliweran di youtube & cookpad. Tp ini beneran bikin jatuh cinta, tekstur lembut tp tetep nyarang & irit😋. Simak & coba resepnya ya....😘
Sarang Semut Super Simple & Lembut
Ini adalah bolu sarang semut uji cobaku yg kesekian kalinya dari beberapa resep yg sliweran di youtube & cookpad. Tp ini beneran bikin jatuh cinta, tekstur lembut tp tetep nyarang & irit😋. Simak & coba resepnya ya....😘
Cara Membuat
- 1
Buat karamelnya : tuang sebagian gula pd panci/ wajan & jerang dg api kecil. Jk mulai mencair + kan sisa gula sp habis tanpa di aduk. Jika gula sdh berbuih + kan air panas sedikit dm sedikit sbl di aduk. Masukkan pandan & jahe sp mendidih + kan margarin aduk². Saring & dinginkan.
- 2
Campur tepung terigu, tapioka BP & BS
- 3
Kocok telur + SCKM dg wish sp rata.
- 4
Masukkan campuran tepung sedikit dm sedikit sbl di kocok
- 5
Tambahkan karamel sedikit demi sedikit sbl di kocok sp benar² rata/ jgn ada yg bergerindil.
- 6
Tuang pg loyang yg sdh di olesi margarin & di taburi tepung. Saya pakai baking pan jadul 😝 ukuran 20.
- 7
Panggang dg api kecil ±45 - 50 menit. Atau pk tes tusuk, usahakan bagian atas bolu kesat.
- 8
Taraa..jadi dech...
- 9
Kalau bunda sk yg kenyal terigunya di kurangi jd 60 gr & tapioka di tambah jd 60 gr
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sarang Semut Sarang Semut
Resep dari @xanderskitchen... pertama x bikin sarang semut. Enak k3nyal dan manisnya pas Netz Bownetz -
Sarang Semut Sarang Semut
Resep Bolu Karamel Panggang Sarang Semut Enak dan Lembut - Bolu Karamel Panggang Sarang Semut banyak kita jumpai di pasar-pasar tradisional lho. Sedari saya dulu masih kecil sampai sekarang, ciri khas tradisional bolu karamelnya masih benar-benar dipertahankan.Bahkan Bolu Karamel ini sudah terkenal sampai malaysia dan singapura. Kenapa disebutnya Sarang Semut? Yah, kalau menurut saya dari bentuknya saja sudah mirip dengan sarang semutnya. hihiii... Uniqee Pricillaa Prameswarii -
Sarang Semut Sarang Semut
Sudah cukup lama pengen rebake sarang semut ini tp lagi ngga punya stok butter di rmh. Nah kmrn kebetulan ke Giant HI sy inget tuh mau bl butter. Tanpa tunggu lama2 langsung deh sy praktekin. Oh la la, sarang semutnya enaaaaak bgt. Suka deh dgn hasilnya yg memuaskan. Besoknya sy bawa aja tuk acara family gathering kantor suami. Trs kmrn bikin lg utk dikasih ke gurunya si Adlan. Oh iya resepnya sy pake punya ci Xander. Terimakasih byk ci atas resepnya yg oke punya. Erna's kitchen -
Sarang Semut Sarang Semut
Kata orang semut punya sarang yang hampir mirip dengan kue ini. hingga pada akhirnya orang orang menamainya kue sarang semut. heri herlina -
Sarang Semut Sarang Semut
Sarang Semut ini kue jadul yang paling bikin baper di rumah. Saya udah beberapa kali bikin, tapi entah kenapa kalau bikin selalu deg deg'n dan baper 😅 mungkin karena dulu waktu kecil sering liat mamah yang selalu gagal bikin kue ini jadi bapernya nular. Ya, dulu kalau mamah bikin selalu bantet dan tak ada sarang semutnya sampai akhirnya mamah gak mau bikin lagi 😆. Karena saya adalah anak yang keppo kalau masalah kue, akhirnya saya coba bikin, first trial gak matang gak mateng tapi sarang sudah terbentuk, berakhir baper. Kedua bikin dan sukses, hari ini saya bikin lagi untuk kesekian kalinya Bolu Sarang Semut spesial buat mamah dengan serat kue yang menyerupai sarang semut saat dipotong. Jujur hari ini saya juga beper bikinnya karena memasukkan karamel tidak diselingi dengan bahan lain, akhirnya gumpalan tepung yang bercampur soda kue jadi lebih banyak. Trus solusinya ?? Ya saya saring aja sebelum dicampur margarin 😂😂😂. Pas menunggu matang sempat galau lagi...takut adonan nggak naik, sakin bapernya nengokin oven trus. Saat sudah matang... Taraaaa.... Gak sabar nunggu adonan dingin. Yasudah hangat-hangat dikeluarkan dari loyang dan langsung dipotong. Pas liat potongan pertama langsung senyum lebar, seratnya sukses walau ada error' di tahap pengadonan 😍😍😍 dan error tersebut tidak pengaruh ke hasil akhir.Recipe by. Fridajoincofee#WanilahMeolah#WadaiBaper#cookpadcommunity_KualaKapuas Silva Malexhi -
Sarang semut simple Sarang semut simple
Kemarin itu anak saya kepengen makan cemilan,tp cemilan yg biasa tersedia habis.jd saya cari ide supaya tetap ada yg d ngemil ank saya jd saya buat kue yg simpleks ini. Dina Mahza -
Sarang Semut Sarang Semut
Senang banget akhirnya berhasil bener bener bolong seperti sarang semut ini semua berkat resep dari cici xander's kitchen makasih banyak ya ci 😘 Dian Saragih -
Sarang Semut Sarang Semut
Salah satu favorit dirumahSource: Sisi's kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14221751-caramel-cake-aka-cake-sarang-semut?invite_token=YUsaQifJScAxGFAFJ4th5VH6&shared_at=1610954775#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_bogor Anggia Hapsari -
SaRang Semut Lembut SaRang Semut Lembut
Pernah beLi si bolu sarang semut ini cuman agak pahit rasanya padahal sih doyan jadi pengen nyoba buat pakai resep yang ini sepertinya pas buat di rumah. Tuty Rahayu -
Sarang Semut Sarang Semut
Pernah bikin cake ini tapi gagal. Lengket di loyang. Padahal udah sesuai sama yg diajarkan.. yaa begitulah jadi mingkem, gak bikin2 lagii..Tapii suami sukak banget sama cake sarang semut ini, jadilah bunda nyari2 lagi resep. Ternyata cocok, kenyal dan bersarang... Trimakasih yaa buk @Dapoer_Rotan . Jadi keenakan bikinnya..🤤Dikira cuma kue kue an aja ni sarang semut. Ternyata cake ini berasal dari papua. Yg katanya kue bersarang dan bnyak semutnya. Seperti dalam bebatuan.. waaah luar biasa yaa indonesia banyak makanan tradisional.. 😍👏👏#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Sumut#SemarakHUTRI79_Sumut tutie ichwani -
Sarang Semut Sarang Semut
Assalaamualaikum,#BikinRamadhanBerkesan#30harisemangatcelemekBerhubung lagi libur ngga puasa, saatnya eksekusi kue aah.. udah lama bgd mau eksekusi kue ini dari resepnya mba Xanders , br hr ini kesampean, alhamdulillah berhasil dan terbukti enak resepnya, cocok deh di sy, tekstur kenyal dan empuk. Taste it with your hands mom 👌😘 Ayu Novitasari -
Sarang Semut Sarang Semut
Awalnya cuma bikinin buat mamer, eh...ternyata banyak tetangga yg minta dibikinin juga😀 Anafebi Astuti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)