Peyek udang

Karena beli peyek udang yang udah jadi mahal, yaudah bikin aja. Lebih enak dan renyah juga. Yuk simak resepnya.
Peyek udang
Karena beli peyek udang yang udah jadi mahal, yaudah bikin aja. Lebih enak dan renyah juga. Yuk simak resepnya.
Cara Membuat
- 1
Potong ekor dan kepala udang, bersihkan udangnya, cuci hingga bersih. (Udang yang aku pake cuma dibuang kotoran dikepalanya, kepalanya gak dibuang karena ukuran udangnya kecil)
- 2
Ulek halus ketumbar, bawang putih dan kunyit. Iris halus bawang daun.
- 3
Masukkan bumbu halus, bawang daun, tepung terigu, tepung beras dan udang. Beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata dan cair. Beri sedikit garam.
- 4
Panaskan minyak untuk menggoreng. Goreng tipis peyek sesuai selera. Goreng hingga peyek berwarna kuning kecokelatan. Done. (Ps. Kalo pake tepung beras r*se brand: 11 sdm tepung beras r*se brand : 2 sdm tepung terigu).
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Peyek udang Peyek udang
Sebenarnya peyek udang ini untuk membuat adonan tepung dan bumbunya sama saja dengan peyek+peyek pada umumnya.Karena udang yang dipakai adalah udang segar jadi untuk adonan tepung berasnya sedikit dicampur dengan tepung terigu. Untuk adonan tepung peyek nya boleh juga ditambahi telur ataupun tidak dikasih tidak apa-apa, rasanya tetap enak kok.Jadi untuk tekstur tepungnya atau peyek udang setelah digoreng akan terasa kriuk saat dimakan, namun setelah lebih dari 1 jam setelah digoreng peyek udang ini teksturnya empuk tetapi tidak alot.Paling enak peyek udang ini disajikan bersama nasi pecel. Tapi meskipun cukup dimakan begitu saja buat camilan peyek udang nya juga enak ...yummy 😋😃Yuk mommy's silahkan mencoba bikin peyek udang sendiri buat keluarga dirumah. Enak loh mommy 😍😍Semoga resepnya bermanfaat 🙏 Jeng Inul -
Peyek udang Peyek udang
Favoritos peyek udang. Kalo disini namanya udang kecil alias udang air radar. Udang ini kalo menurutku paling enak dibuat peyek karna rasanya gurih. Kemaren beli dipasar harganya murmer dan pas dibuat jadi setengah toples besar, lumayan buat persediaan lauk sama buat ngemil.#masaksimpel#Antiribetclubclub#murmer#cocokbuatlaukdancemilan#marimemasakria#❤🍴 Hera Haryati -
Peyek udang Peyek udang
Suami suka banget makan nasi padang pake lauk peyek udang. Sekali makan bisa 2 atau 3 peyek. Daripada beli terus (boros), akhirnya iseng-iseng bikin.... Suamipun suka. HeheheHerlina dwi setyowati
-
Peyek udang Peyek udang
Hari ini lg pengen makan yang seger2... Kebetulan hari ini bikin sayur asem goreng ikan kerapu dan bikin ati bumbu bali. Untuk semua resep udh pernah saya post ya sebelumnya...Nah tadi di pasar nemu udang segar yang kecil2, enak banget kl dibuat peyek krn ngga gampang melempem. Tahu dong peyek pakai udang basah / segar pasti ngga akan awet kriuknya. Tp kl pakai udang yg kecil insyaAllah lumayan lah awetnya...Peyek ini ngga bisa disimpan sampai menginap ya. Paling lama sih seharian aja tp tetep simpan di wadah kedap udara aja biar ngga gampang melempem..#resepkuhariini#cookpadcommunity_surabaya Ayu Resti -
Peyek udang Peyek udang
Pengen makan peyek udang kayak diwarteg, biar puas makannya ayuk kita buat aja, kebetulan diwarung dapet beli udang ukuran kecil, pas banget dibikin peyek#PejuangGoldenApron3 Eka Supiyanthi -
Peyek udang Peyek udang
Salah satu favourite lauk saya ketika memasuki restaurant padang adalah peyek udang yang renyah. Jadi kali ini saya coba membuat sendiri dirumah dengan bahan dan bumbu yang apa adanya. Tetapi paling tidak bisa mengobati rasa rindu saya pada kampung halaman Indonesia tercinta . Yuk intip resepnya 😉 Kezia's Kitchen 👩🍳 -
Peyek udang Peyek udang
Ada stok udang besar kali beli di kang ikan, krn cm beli sebungkus jadinya dibikin aja peyek.. Mudah dan cepet koq moms bikinnya..yuk bisa disave buat pendamping menu berbuka besok..🤗 Latifah Wahyu -
Peyek udang Peyek udang
Punya stock udang dan akhirnya mencoba di buat peyek udang dari resep diyanahung.Lagi mager ke dapur, bebikinan yang cepat aja.#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_surabaya Galia salfitri -
Peyek udang Peyek udang
Peyek udang ini lauk favorit keluarga saya Bun, apalagi pak suami yg super syuka ..dimakan pas anget2 makin mantul Bun. Bikinnya juga gampang banget. Barangkali ada bunda yg kebingungan mau bikin lauk apa, bisa nih jadi opsi. #ResepPertamaku elina Ghani -
Peyek udang Peyek udang
Suami seneng sama sebangsa makanan renyah sebagai ganti nya krupuk goreng peyek udang. Mumpung nemu udnag lembut-lembut di pasar Bunda Sasi -
Peyek udang Peyek udang
Kalau bulan puasa suka berangan-angan, ehh mama bilang pengen bikin peyek udang kebetulan di warung satu bungkus lagi, cusss membuat #siapramadhan Nura Arlianty -
Peyek udang Peyek udang
📝pekan ke 30 Asal ke pasar gak lupa beli udang 🦐🦐cukup 10rb aja sudah dapat banyak kali ini saya buat peyek udang untuk menemani makan yg masih dalam rangka #DiRumahAja#pejuanggoldenapron2#komunitaspangkalankerinci#cookpadid Sjanah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar