#46 Mie goreng jawa

Bundane Pinkan
Bundane Pinkan @bundanepinkan
Cilacap Jawa Tengah

Makanan kesukaan yang gak ada matinya, apalagi dinikmati pas musim hujan hemm...mantap 😋😋. Untuk bahan sayur dan bahan tambahan bisa disesuaikan dengan selera/bahan yang ada 😉👌

#46 Mie goreng jawa

69 orang berencana membuat resep ini

Makanan kesukaan yang gak ada matinya, apalagi dinikmati pas musim hujan hemm...mantap 😋😋. Untuk bahan sayur dan bahan tambahan bisa disesuaikan dengan selera/bahan yang ada 😉👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 🍒bahan:
  2. 1 bungkusmie kering (me, mie burung dara)
  3. 1 ikatsawi hijau potong sesuai selera
  4. 1/4 buahkobis potong sesuai selera
  5. 1 buahwortel potong korek api
  6. 2 butirtelor kocok lepas,goreng orak arik
  7. 1 buahcabe merah potong serong
  8. 1 buahcabe ijo potong serong
  9. 3 batangdaun bawang potong kasar
  10. 🍒bumbu mei setelah direbus:
  11. secukupnyaMinyak goreng
  12. secukupnyaKecap manis
  13. 🍒bumbu iris:
  14. 5 buahbawang merah
  15. 2 siungbawang putih
  16. sesuai seleraCabe rawit
  17. 🍒bumbu cemplung:
  18. 1/4 sdtmerica bubuk
  19. secukupnyaKecap manis
  20. 2 sdmsaos tomat (sesuai selera)
  21. Bawang goreng untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Persiapkan semua bahan dan bumbu.

  2. 2

    Rebus mie sampai 1/2 empuk. Tiriskan lalu tambahkan minyak goreng + kecap secukupnya sampai tercampur rata.

  3. 3

    Tumis bumbu iris sampai harum. Tambahkan wortel tumis sampai wortel layu.

  4. 4

    Tambahkan garam, gula pasir, kecap manis, saos tomat dan penyedap bila suka aduk rata.

  5. 5

    Masukan cabe merah, cabe ijo, kobis dan sawi aduk rata tis sampai layu.

  6. 6

    Terakhir masukan mie, telor dan daun bawang aduk rata koreksi rasa.

  7. 7

    Angkat sajikan dengan taburan bawang goreng.hemm..mantap😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bundane Pinkan
Bundane Pinkan @bundanepinkan
pada
Cilacap Jawa Tengah
seorang ibu rumah tangga biasa yang selalu berusaha mengolah bahan2 yang ada untuk menjadi hidangan yang bisa dinikmati keluarga dengan rasa yang istimewa InsyaAllah😊😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa