Opor ayam

28 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 5 butirbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 5 butirjemiri
  5. 1/2 sendok tehkrtumbar
  6. 1/2 sendok tehmerica
  7. 1 ruas jarikunyit
  8. 1 irisjahe..geprek
  9. 1 lmbrdaun jeruk
  10. 2 lmbrdaun salam
  11. 1btbg sereh ambil putihnya

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 ayam sesuai selera..lalu cuci bersih

  2. 2

    Rebus ayam...sampai setengah matang..buang air rebusannya

  3. 3

    Haluskan semua bumbu..kecuali..daun jeruk..salam..jahe..sereh

  4. 4

    Tumis semua bumbu halus..daun jeruk..salam..jahe dan sereh sampai berbau harum.....

  5. 5

    Masukkan ayam yg sdh di rebus...tambahkan 1 gelas air...tambahkan gula..garam..penyedap rasa...tunggu sampai bumbu bercampur dng ayam... terakhir tambahkan kara santan..yg terlebih dulu di campur dng air....koreksi rasa...tunggu sampai mendidih dan kuah mengental......dan opor ayam pun siap di sajikan

  6. 6

    T

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Utami Citra
Utami Citra @cook_15454108
pada

Komentar

Resep Serupa