Cara Membuat
- 1
Potong2 ayam sesuai selera..lalu cuci bersih
- 2
Rebus ayam...sampai setengah matang..buang air rebusannya
- 3
Haluskan semua bumbu..kecuali..daun jeruk..salam..jahe..sereh
- 4
Tumis semua bumbu halus..daun jeruk..salam..jahe dan sereh sampai berbau harum.....
- 5
Masukkan ayam yg sdh di rebus...tambahkan 1 gelas air...tambahkan gula..garam..penyedap rasa...tunggu sampai bumbu bercampur dng ayam... terakhir tambahkan kara santan..yg terlebih dulu di campur dng air....koreksi rasa...tunggu sampai mendidih dan kuah mengental......dan opor ayam pun siap di sajikan
- 6
T
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Opor ayam Opor ayam
Menu wajib untuk awal dan akhir Ramadhan dirumahkuIya, sahur pertama pasti minta dibuatkan menu opor + sambal goreng kentang hati sapi + emping atau kerupuk udang. Nanti puasa hari terakhir berbuka dengan menu ini lagi 😌😂 anything for my lovely lah yang penting mereka senang 🙆Saya pakai santan kelapa asli yang saya peras sendiri. Perasan pertama saya simpan untuk santan kental. Kemudian kelapa parut diberi air lagi sedikit agak banyak untuk santan encer ( encer sekali malah )Saya pakai blender untuk proses membuat santannya.#TiketTheAprontis Asda Cullen
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8238369
Komentar