Minuman Masa Kecil (Es Lidah Buaya)

FiFiandra @cook_5195291

Dulu sm sahabatku sering bgt bikin Lidah Buaya buat d jadiin nata De coco eeh nata De aloe.. hihi... tetiba pgn bikin waktu lihat di hypermart berjejer si ijo ini diantara buah dan sayur segar... enak juga buat buka puasa ky nya... hihi... sambil niatnya mengurangi makanan instan...

Lebih banyak

Minuman Masa Kecil (Es Lidah Buaya)

FiFiandra @cook_5195291

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grlidah buaya segar
3 lbrdaun pandan
3 sdmgaram
sesuai seleragula pasir
1 sdtbiji selasih (rendam dg air hangat)
1 bhjeruk lemon/nipis
sirup cocopandan (atau rasa apa aja sesuai seleranya)
potonganbuah (saya pakai Mangga)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas aloe vera segar, lalu potong dadu. Beri garam kemudian aduk (pke tangan biar kulit tangan halus...hehhehe iya gtu??) Sampai lendirnya kluar.
2

Cuci bersih Lidah Buaya nya, lalu berikan garam lagi... cuci lg...(repot ya... tp biar ga byk lendirnya,😂😂). Sudah kesat, rebus dengan pandan smp dg air mendidih... setelah mendidih tiriskan.. - sisihkan
3

Siap kan simple syrup nya : rebus gula pasir dg air dan pandan, sampai gula larut.. saring jika perlu, sisihkan.
4

Siap kan gelas sajinya... masukan aloenya, biji selasih(yg sudah mengembang),lalu air gula... dan perasan lemon... waah seger dan sehat nih tanpa bahan pengawet...bisa d tambah buah2an lain sesuai selera...tambahkan potongan buah2..dan syrup cocopandan sedikit aja.. biar rame warnanya... Sajikaaan...