Tumis Cumi Tinta

Mita @arypramita
Mita @arypramita @arypramita
Denpasar

Resep dari teman, Mb Saktu, dan memang enak 🤤

Tumis Cumi Tinta

Resep dari teman, Mb Saktu, dan memang enak 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
2 porsi
  1. 150 grcumi (sebaiknya cumi kecil)
  2. 2 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 buahcabe merah besar
  5. 2 buahcabe rawit
  6. 1 ruasjahe
  7. 2-3 lembardaun jeruk
  8. Garam
  9. Gula

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Bersihkan cumi nya pelan2 agar tinta tidak hilang. Setelah lepaskan kepala, cuci bersih, pastikan kantong tinta tetap utuh, sisihkan. Potong badan cumi sesuai selera

  2. 2

    Sy lebih suka, saat semasih di wadah, kantong tinta kita koyak2 pakai sendok sampai tinta keluar, jadi saat di wajan, bisa tercampur rata

  3. 3

    Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, jahe

  4. 4

    Tumis duo bawang sampai harum, masukkan cabe-cabean, jahe, daun jeruk

  5. 5

    Masukkan cumi+tinta, tambah garam dan gula sesuai selera. Masak hingga cumi empuk. Jangan lupa koreksi rasa

  6. 6

    Sajikan, lalu ambil piring dan nasi anget 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mita @arypramita
Mita @arypramita @arypramita
pada
Denpasar
Mother of two. Ophthalmologist.
Lebih banyak

Komentar (2)

Andi Annisa
Andi Annisa @andi_annisa95
Nyam enak ni mknan favorit q ini😘

Resep Serupa