Chicken Stroganoff

Fitri’s Kitchenette
Fitri’s Kitchenette @fitrikitchenette

Yak.. Suka bingung mau masak apa , kehabisan ide punya stok ayam di freezer mau di masak apa lagi... Setelah browsing" trus putar otak enaknya masak apa dan kbtln ada cream kental plus mushroom di kulkas.. So jadi deh akhirnya memutuskan mau di masak apa ayam ini. Berikut resepnya 😃

Chicken Stroganoff

81 orang berencana membuat resep ini

Yak.. Suka bingung mau masak apa , kehabisan ide punya stok ayam di freezer mau di masak apa lagi... Setelah browsing" trus putar otak enaknya masak apa dan kbtln ada cream kental plus mushroom di kulkas.. So jadi deh akhirnya memutuskan mau di masak apa ayam ini. Berikut resepnya 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 3 buahpaha ayam atas (tanpa tulang tanpa kulit)
  2. 8 buahjamur putih
  3. 1 buahwortel (optional)
  4. 1 buahbawang bombay
  5. 2 buahbawang putih
  6. 7 sdmthickened cream / cream cair
  7. 100 mlkaldu ayam cair (chicken stock)
  8. secukupnyaLada
  9. secukupnyaGaram
  10. 1/2 sdtgula putih
  11. 1/2 sdmpaprika bubuk
  12. 1 sdmparsley/ piterseli

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan". Potong ayam sesuai selera besar kecilnya. Iris bawang putih dan bawang bombay dan begitu juga dengan jamur dan wortel.

  2. 2

    Panaskan wajan dengan sedikit mentega dan minyak sayur. Tumis ayam hingga berubah warna dan stngh matang, angkat sisihkan. Kemudian tumis bwng putih dan bombay sampai harum,masukkan jamur dan wortel sampai layu aduk rata bbrp saat lalu masukkan ayam dan irisan parsley. Beri garam, lada, paprika bubuk dan aduk sampai rata. Masukkan chicken stock(air kaldu ayam) dan cream cair. Masak bbrp menit sampai ayam matang. Tapi jangan terlalu lama juga nanti ayam nya kematangan dan tidak lembut atau juicy ya. Dikira" saja klo air sudah menyusut sedikit angkat.

  3. 3

    Seperti ini hasil jadinya. Chicken Stroganoff with carrot

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri’s Kitchenette
Fitri’s Kitchenette @fitrikitchenette
pada
Bahagia itu sederhana loh tergantung bagaimana kita menjalani keseharian kita dan berusaha sebaik mungkin untuk selalu bersyukur di setiap kesempatan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa