Chicken stroganoff

Nirastorytummy
Nirastorytummy @nirastorytummy
Bandung🔄Jakartabarat

Chicken/beef stroganoff adalah sajian dari Rusia yg terbuat dari potongan daging yg ditumis dan dimasak dengan cream. Rasanya gurih dan sedikit asam karena menggunakan sour cream (cream asam) tapi saya modifikasi disesuaikan dgn stock d kulkas. Let's cook 🍳

Chicken stroganoff

42 orang berencana membuat resep ini

Chicken/beef stroganoff adalah sajian dari Rusia yg terbuat dari potongan daging yg ditumis dan dimasak dengan cream. Rasanya gurih dan sedikit asam karena menggunakan sour cream (cream asam) tapi saya modifikasi disesuaikan dgn stock d kulkas. Let's cook 🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramayam
  2. Bahan marinade:
  3. 2bawang putih cincang
  4. 1 sdtmerica/ black pepper bubuk
  5. 1 sdtgaram
  6. 2 sdmbutter/ margarin
  7. Bahan lainnya:
  8. 1bawang bombay
  9. 1bawang putih
  10. 2cabe kriting (buang bijinya)
  11. 1/2 gelassusu uht
  12. 1 sdmmaizena
  13. 1 sdmyogurt plan (boleh d skip)
  14. 2 sdmbutter/ margarin
  15. Secukupnyagaram
  16. Secukupnyakaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tipis ayam ambil dagingnya saja, campurkan dengan bumbu marinade kecuali butter, diamkan 5 menit supaya bumbu meresap.

  2. 2

    Panaskan pan, lelehkan butter, masukan daging, tumis daging sampai warna pucat. Sisihkan

  3. 3

    Cincang bawang putih, cincang cabe kriting, iris bawang bombay. Campurkan susu uht dan maizena

  4. 4

    Panaskan pan, lelehkan butter masukan bawang putih, bawang bombay dan cabe kriting. Oseng hingga harum dan bawang bombay layu

  5. 5

    Masukan susu uht+maizena dan yogurt. Bumbui, lalu masukan daging. Diamkan sampai mengental

  6. 6

    And ready to serve and eat 🍴😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nirastorytummy
Nirastorytummy @nirastorytummy
pada
Bandung🔄Jakartabarat
Everyday is learning 🍳Savoury Addictالله Trying to be useful person becauseResep lainnya saya share di Youtobe channel 🎬 Nirastorytummy idig @niranugrahaniWith food we could travel the world 🌍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa