Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan, cuci bersih ceker buang kulit arinya. Rebus ceker kurbih 1 jam beri jahe agar tdk bau amis atau bisa diganti daun jeruk, lemon, jeruk nipis.
- 2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan daun salam dan serainya. Tuang air secukupnya beri kaldu bubuk dan lada, koreksi rasa.
- 3
Masukkan ceker aduk hingga rata terakhir beri kecap, tunggu air hingga menyusut lalu angkat dan sajikan.
Resep Serupa
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
Bismillah....Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh.Namanya juga mercon pasti identik dengan sesuatu yang cetar😆, nah apalagi kalau bukan rasa pedas😬. Terus kalau gak pedas namanya jadi apa yak? Kembang api?🤪 Apapun itu cobain aja deh, apalagi yg demen pedas. Rasa pedas, manis, gurih jadi satu bikin nagih. Apalagi kalau makan pakai tangan, wih bisa abis tu jari tangan kena isep gara2 si bumbu😂😂🤪. Yuk kita masak sama-sama.....#cekermercon #cekerayam #olahanceker #dirumahaja #kedapuraja #masakapahariini #ayam #cookpad_id #cookpad #dapurku #resepmasakan Dwi Muslimawati -
Ceker Mercon Ceker Mercon
Tadinya cuma iseng bwa bkel k Pt buat lauk,eh ternyata kata temen enak truz malah pada pesen. .yaudah akhirnya jd jualan tapi kalo ada yg pesen az. .hehe Estri Suxasuxa Imuet -
Ceker Mercon Ceker Mercon
Tiba-tiba mau makan yang pedas-pedas, daripada kita beli trs dapetnya sedikit, mending bikin dan masak biar puas hasil sendiri ya buibukk.... 😊 Irma Yuniar Syahrial -
Ceker Mercon Ceker Mercon
Kalo masak pedas2 gini pengennya tekstur masih kasar keliat grenjul2 cabenya gitu, tapi berhubung males ngulek akhirnga diblender dan hasilnya kecampur halus gini deh 😅Alhamdulillah rasa masih enakk. Ditambah nasi anget nikmaat, mau digado juga tetep nikmat ❤#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bekasi Desti Ayu Kinasih -
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
Kangen makan diluar dmn slh satu menu olahan cekerny enak. Tp berhub tmptny agak jauh dari rmh dan musim hujan, alhasil coba² bikin sndri drmh saja. Hasilny racikan bumbuny lbh "berani" dan rasanya lbh bikin nagih 🤤 Veronica -
Ceker Mercon Ceker Mercon
Masih seputar ceker ayam nih. Emang keluarga kita itu pemakan segala. Ahahahah ngga milih-milih makanan. Pecinta ceker juga. Onlywulan -
Ceker Mercon Ceker Mercon
Anak Lanang ku kepengen dibuatin masakan dari ceker ayam. Duh gimana nih, bekim pernah buat sebelum nya. Kebetulan ada tantangan dari Mama Cookpad untuk merecook resep nya temen CP yang belum pernah di recook. Akhirnya ketemu lah dengan Mba Gita kebetulan dari komunitas CP Depok juga. Wah, ada juga resep ceker Mercon lagi. Bumbu nya gampang dapati nya dan mudah membuat nya. Akhirnya , di eksekusi lah tu ceker...hehehe, wow pedes nya membahana, karena ada anak ku yang Laen ga suka pedes banget saya tambahin gula merah sedikit biar ga terlalu "nyaring" suara mercon nya..wkwkwk..Terima kasih Mba Gita resep nya dari DAPUR BUNDAi#PejuangGoldenApron3#BanggaKirimRecook#Recok_DapurBundAi#CookpadCommunity_Depok Has Tuti -
Ceker Mercon Ceker Mercon
Masih ada stok ceker, bikin yg pedes2 ajah.#Pejuanggoldenapron2#Weekendchallenge Dapur BundAi -
Ceker Mercon Ceker Mercon
Udah lama pengen ceker yg pedes, kurang afdol rasanya kalau beli. Alhasil bikin sendiri dengan tingkat kepedasan yg sesuai selera karena Bunda Atha tak seberapa doyan pedas 😅 Dapur bunda Atha -
Ceker Mercon Ceker Mercon
Buat pecinta ceker, pasti suka sama ceker dimasak pedes karena selalu bikin selera makan bertambah 😁 .Setor resep minggu ke 2 di #PejuangGoldenBatikApron #hesti2022 Hesti Puspaya Tutik -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8275693
Komentar