Swike ayam
widya kusuma @cook_4668227
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam lalu sisihkan
- 2
Masukan minyak kedalam panci.. Kemudian tumis jahe dan bawang putih sampai harum.. Setelah harum baru masukan tauco lalu masukan ayam nya.. bolak balik ayamnya sebentar dan diamkan kurang lebih 3 menit sampai lemak ayamnya keluar baru beri air.
- 3
Setelah itu beri garam,gula,dan royco ayam.
- 4
Tunggu kira-kira 20menit sampai ayamnya benar2 empuk.. setelah empuk matikan api dan bisa disajikan..
- 5
Sebagai pelengkap bs disajikan bersama sambal rawit
- 6
Sambal rawit (rawit merah direbus,setelah agak lunak di ulek dengan ditambahkan sedikit garam dan gula pasir)
- 7
Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Swike ayam Swike ayam
Resep swike ini mungkin beda sama yg biasanya karena ini resep punya ibug. Tiap idul fitri. Ini menu wajib ada dirumah .
-
-
Swike ayam Swike ayam
Pas blanja di supermarket liat tauco...jadi kpikir pengen bikin swike.secara dah lama ga bikin...
-
Swike ayam Swike ayam
Ini salah satu resep dr ibu mertua yg menurutku enak banget dan disukai pak suami. Keluarga suami hampir semua jago masak.. jd sy sering nanya ke ibu mertua untuk resep2 yg khas di keluarganya.. salah satunya ya swike ini..Ini sy masak td pagi sebelum ngantor dan buat bekel makan siang pak suami dikantor.. eh siang2 dpt laporan via wa katanya bekelnya mantap.. alhamdulillah.. 😇Kl masak pagi waktu terbatas ga bs foto step2 nya.. tp gampang kok mudah2an narasinya cukup jelas diikuti..#ibukupelindungsetia#warisanibu#komunitaspaders#cookpad_id#cookpadcommunity_tangerang
-
-
-
Swike ayam Swike ayam
Swike adalah makanan khas purwodadi yang berbahan dasar katak. Namun, bagi umat muslim katak adalah hewan yg haram utk di makan. Maka ayam bisa dijadikan alternatifnya.
-
Swike ayam Swike ayam
Pingin yang seger2.. Yuk cuuuus bikin swike ayam, rasanya asem2 segeeerr... Perpaduan rasa tauco dan manisnya kecap.... Hmmm hauce deh...
-
-
-
Swike ayam Swike ayam
stok bahan bumbu bumbu fermentasi di kulkas masih ada tauco pemalang, cus aja langsung masak swike ayam.#PejuangGoldenApron3
-
Swike ayam Swike ayam
Swike ini kuliner khas purwodadi, dalam resep aslinya biasanya menggunakan kodok/katak, tapi ini saya ganti dengan ayam, karena terlalu gemes aja kalau makan katak, hehehe selamat mencoba ya
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/827579
Komentar