Oseng Terong

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahterong
  2. 3 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 7 buahcabe keriting
  5. 2 buahcabe setan/ rawit
  6. 1 buahtomat
  7. secukupnyaGaram, gula pasir, kaldu bubuk, merica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Terong kupas (lebih cantik tidak dikumpas sampai habis kulitnya) potong sesuai selera

  2. 2

    Potong bawang merah bawang putih cabe, sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu sampai harum, masukan terong, tomat, aduk hingga layu. Tambahkan air 200 ml.

  4. 4

    Masukan garam gula pasir kaldu bubuk dan merica bubuk, aduk. Cek rasa

  5. 5

    Diamkan sampai terong matang. Jangan terlalu lama karena tekstur terong akan berubah jadi benyek dan ndak enak.

  6. 6

    Angkat. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ELLA
ELLA @Resepella
pada
Semarang
Hallo bund, setiap resep masakan itu bisa berbeda-beda ataupun sama bahannya, bisa disesuaikan dengan lidah masing-masing. 😉Happy Cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa