Balado Ceker

Name: Balado Ceker
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Ceker Ayam; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; secukupnya kemiri; 1/2 ruas Jahe; 2 Buah Cabe merah; 1 1/2 Jeruk Limau (peras); secukupnya Garam; 1 sendok Gula merah Cincang

Pipit Fitriyani @cook_5271284

My excited food, Yumm!

Lebih banyak

Balado Ceker

Pipit Fitriyani @cook_5271284

My excited food, Yumm!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

5 porsi

500 gramCeker Ayam
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
secukupnyakemiri
1/2 ruasJahe
2 BuahCabe merah
1 1/2Jeruk Limau (peras)
secukupnyaGaram
1 sendokGula merah Cincang

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Blender bumbu merah, Bawang merah, bawang putih, cabe merah, jahe, kemiri sampai halus
2

Siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak goreng. Masukan bumbu merah, garam, gula merah. Beri 1 gelas air
3

Masukan ceker yg telah disiapkan, aduk hingga bumbu merata pada ceker. Masukan perasan jeruk limau (bisa juga memakai daun jeruk).
4

Tunggu sampai bumbu meresap, dan angkat !! Voila...