Kastengel endesss
Nihhh kuker wajib tiap lebaran selain nastar..
Dulu sebelum bisa buat sendiri selalu beli dan belum nemu rasa Yg pas selera. Akhirnya belajar bikin sendiri ehh ternyata gampil bisa sesuai selera lagi..mau Yg ngeju banget atau Yg ada manis-manisnya kaya diresep ini enak juga lohhh 😀
Kastengel endesss
Nihhh kuker wajib tiap lebaran selain nastar..
Dulu sebelum bisa buat sendiri selalu beli dan belum nemu rasa Yg pas selera. Akhirnya belajar bikin sendiri ehh ternyata gampil bisa sesuai selera lagi..mau Yg ngeju banget atau Yg ada manis-manisnya kaya diresep ini enak juga lohhh 😀
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayak tepung terigu, tepung maizena dan susu sisihkan.
- 2
Masukan kedalam wadah kering margarin, mentega/butter dan gula halus. Mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata cukup 2menit saja hingga pucat.
- 3
Masukan kuning telur satu persatu, jangan sekaligus karena adonan bisa bergerindil. Naikkan speed Mixer, kocok hingga lembut kira-kira 10menit tergantung Mixer Yg dipakai.
- 4
Setelah lembut turunkan speed Mixer lalu Masukan parutan keju edam dan keju cheeddar. Kocok sebentar hanya sampai tercampur rata.
- 5
Matikan Mixer, Masukan campuran tepung dan susu. Aduk dengan spatula sampai adonan bisa dibentuk. Takaran tepung terigu disesuaikan dengan kondisi adonan, tambahkan tepung bila adonan dirasa masih lembek atau hentikan penambahan tepung bila dirasa adonan sudah bisa dibentuk.
- 6
Siapkan oven. Saya pakai oven tangkring, set dengan api sedang.
- 7
Bentuk adonan dengan cetakan Kastengel atau sesuai selera. Oles kuning telur Yg sudah dikocok dengan madu. Taburkan keju parut atau chocochip bila suka.
- 8
Panggang selama kurleb 20 menit atau sampai bagian atas berwarna kuning kecoklatan. Karena Saya pakai oven tangkring, sesekali pindahkan lonyang Yg ada dibawah dengan diatas bergantian agar matang merata.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar