16 - 4 Tiger Cake Aka Bolu Macan

Syahara Kitchen
Syahara Kitchen @Syahara_Kitchen
Solo

Asalamualaikum... Kemarin saya coba bikin bolu macan ini awalnya saya mengira zebra cake sama tiger cake itu sama aja bikin motifnya ternyata setelah sharing bersama Grup Baking SA, Ternyata bedaaa lho bunda.... Takaran adonan perwarna saat nuang pertiap adonanya, nuangnya g sama seperti zebra cake kalo bolu macan ada perbadingan perbandinganya per tiap layer nya hitunganya di kurangin penasaran yuk langsung ke resepnya aja Salam Happy Baking Mom 😉😉😉

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#MomenManis
#SiapRamadan
#CookpadCommunity_Solo
#CloverCookingLover

16 - 4 Tiger Cake Aka Bolu Macan

55 orang berencana membuat resep ini

Asalamualaikum... Kemarin saya coba bikin bolu macan ini awalnya saya mengira zebra cake sama tiger cake itu sama aja bikin motifnya ternyata setelah sharing bersama Grup Baking SA, Ternyata bedaaa lho bunda.... Takaran adonan perwarna saat nuang pertiap adonanya, nuangnya g sama seperti zebra cake kalo bolu macan ada perbadingan perbandinganya per tiap layer nya hitunganya di kurangin penasaran yuk langsung ke resepnya aja Salam Happy Baking Mom 😉😉😉

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#MomenManis
#SiapRamadan
#CookpadCommunity_Solo
#CloverCookingLover

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
1 loyang
  1. 120 grammargarin
  2. 4 butirtelur
  3. 1 sdtsp
  4. 140-150 gramgula pasir
  5. 150 gramterigu segitiga
  6. 1 sdmsusu bubuk
  7. 1/4 sdtvanili
  8. 2 tetesPasta Coklat
  9. 1 sdtcoklat bubuk
  10. 1 tetesPesta Moka

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Lelehkan Margarin lalu dinginkan

  2. 2

    Mixer telur gula dan sp sampai putih kental berjejak kurang lebih 10 - 15 menitan

  3. 3

    Siapkan bahan kering terigu susu bubuk dan vanili

  4. 4

    Setelah adonan putih kental berjejak kecilkan kecepatan mixer ke yg paling kecil lalu masukan terigu dan margarin Lelehnya lalu matikan mixer lanjut aduk balik dengan spatula di proses ini lakukan dengan cepat jangan terlalu over saar mengaduknya

  5. 5

    Bagi adonan menjadi 2 bagian, lalu yg satu bagian di bagi dua lagi, lalu satu bagian beri Pewarna coklat dan coklat bubuk dan satu bagian lagi beri pasta moca, satu bagian yg isi lebih banyak biarkan putih Tanpa pasta jadi totalnya ada 3 wadah. Note; saat mengaduk mencampur Pewarna lakukan dengan pelan2 dan jangan lama2 adonan bisa bantet kalo terlalu over ngaduknya jadi ini perlu di perhatikan juga yaaa Mom

  6. 6

    Panaskan oven lalu oles loyang bulat Diameter 18 cm dengan carlo kw atau margarin tipis2

  7. 7

    Kita mulai membentuk motif macanya tuang adonan pas di tengah tengah loyang pertama tuang 7 sdm adonan putih lalu 5 sdm adonan coklat dan 5 sdm adonan moka tiap menuang adonan usahakan di titik yg sama

  8. 8

    Lalu lanjutkan terus menuang adonanya dengan urutan yg sama Putih - Coklat- Moca tapi dengan takaran yg terus di kurangi per lapisanya, lanjut ke lapisan ke 2 berikut rincianya
    Kedua. 5 sdm putih - 4 sdm coklat - 4 sdm moka
    Ketiga 4 sdm putih - 3 sdm coklat - 3 sdm moka
    Keempat 3 sdm putih - 2 sdm coklat - 2 sdm moka
    Kelima 2 sdm putih - 1 sdm coklat - 1 sdm moka

    Sisa donan terakhir g perlu di takar lagi seadanya aja tuang lalu bentuk motif bagian atasnya dengan tusuk sate

  9. 9

    Lalu hentak hentakan jangan terlalu keras lalu masukan ke dalam oven panggang selama 30 menit / sampai matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syahara Kitchen
Syahara Kitchen @Syahara_Kitchen
pada
Solo
💗 Happy wife 💑 💗 Happy Moms 👬👫 💗 Happy Cooking 🍳 💗 Happy Baking 🍰 🍞 🍩 💗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa