Topo Cake

Ina Permana
Ina Permana @Inapermana29
Bandung 🎬 ( Youtube Ina Permana Kitchen)

29.04.19 Penasaran sama motif cake nya yg unik kayak peta, jd coba recook resepnya mba Fitri sasmaya,hasilnya Alhamdulillah lumayan untuk pemula seperti saya, memuaskan, rasanya enak dan motifnya lucu kaya pulau Jawa gitu,kue ini ga bertahan lama langsung ludes sama krucil hahaha... makasih resepnya mba fitsas,resep Minggu ke 17,(1)
#MomenManis #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Bandung

Topo Cake

26 orang berencana membuat resep ini

29.04.19 Penasaran sama motif cake nya yg unik kayak peta, jd coba recook resepnya mba Fitri sasmaya,hasilnya Alhamdulillah lumayan untuk pemula seperti saya, memuaskan, rasanya enak dan motifnya lucu kaya pulau Jawa gitu,kue ini ga bertahan lama langsung ludes sama krucil hahaha... makasih resepnya mba fitsas,resep Minggu ke 17,(1)
#MomenManis #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 125 grbutter (sy blue band)
  2. 125 grgula pasir butiran halus
  3. 3 butirtelur
  4. 140 grterigu segitiga biru
  5. 1 sdm munjungsusu bubuk
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 60 mlsusu cair
  8. 1/4 sdtvanili bubuk
  9. secukupnyaCoklat bubuk
  10. 1/4 sdtpasta pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven,taburi loyang dengan carlo sisihkan, Mixer butter,gula dan vanili hingga mengembang dan pucat dgn speed tertinggi

  2. 2

    Masukkan telur satu persatu, beri jeda antara tiap telur, mix sampai rata

  3. 3

    Turunkan speed terendah, masukkan campuran terigu, susu bubuk dan baking powder sambil diayak bertahap, bergantian dgn susu cair mix sebentaaar saja hingga rata, jgn overmix, bisa bantat

  4. 4

    Bagi dua adonan sama rata, yg satu diberi pasta pandan, aduk balik dgn spatula hingga rata, masukkan dlm piping bag (plastik segitiga)

  5. 5

    Masukkan adonan kuning ke loyang (sy pake ukuran 18X11X7) loyang roti, ratakan, taburi dgn coklat bubuk dgn cara diayak, tipis aja, lalu masukkan adonan hijau, ratakan, taburi coklat lg, masukan lg adonan kuning, taburi coklat lg,

  6. 6

    Terakhir warna hijau ga perlu di taburi coklat lagi

  7. 7

    Ini penampakan terakhir,msh belepotan blm rapih

  8. 8

    Panggang selama 35 menit dengan suhu 170 °atau sesuai kan dengan oven masing2, angkat, keluarkan dr loyang, setelah dingin, potong2, siap disajikan, enak, lembut, lembab aroma margarin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ina Permana
Ina Permana @Inapermana29
pada
Bandung 🎬 ( Youtube Ina Permana Kitchen)
Owner of dapur tea.....memasak adalah hal yang sangat menyenangkan ( 4954162 )( 🎬 youtube Ina Permana)Ig Inapermana29
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa