Tahu Bunting Pedas

Tahu Bunting adalah istilah olahan tahu didaerah kami ( Palembang )😊😊
Kalau di daerah lain mungkin menyebutnya Tahu Isi.

Saya paling suka gorengan yg satu ini,,,tapi sering kecewa klw beli eeehh ternyata isinya bihun bukan sayur.😥😥

Tahu Bunting adalah istilah olahan tahu didaerah kami ( Palembang )😊😊
Kalau di daerah lain mungkin menyebutnya Tahu Isi.

Saya paling suka gorengan yg satu ini,,,tapi sering kecewa klw beli eeehh ternyata isinya bihun bukan sayur.😥😥

Tahu Bunting adalah istilah olahan tahu didaerah kami ( Palembang )😊😊
Kalau di daerah lain mungkin menyebutnya Tahu Isi.

Saya paling suka gorengan yg satu ini,,,tapi sering kecewa klw beli eeehh ternyata isinya bihun bukan sayur.😥😥

Tahu Bunting adalah istilah olahan tahu didaerah kami ( Palembang )😊😊
Kalau di daerah lain mungkin menyebutnya Tahu Isi.

Saya paling suka gorengan yg satu ini,,,tapi sering kecewa klw beli eeehh ternyata isinya bihun bukan sayur.😥😥

Bahan-bahan

1

Cuci bersih tahu. Belah pinggirnya tapi jngn sampai putus ya..
2

Buat isian : haluskan cabe & bawang lalu tumis,masukkan sayuran wortel,toge & kol beri kaldu bubuk masak sampai sayur layu.angkt.
3

Ambil 1 buah tahu beri isian.lakukan sampai habis.
4

Buat adonan tepung : campur terigu & tapioka beri garam secukupnya lalu masukkan air sedikit2 sampai adonan pas (tidak kental & tidak encer).
5

Masukkan tahu yg telah di isi ke dlm adonan tepung.
6

Goreng dengan minyak panas dengan api sedang sampai agak kecoklatan.angkt & sajikan dengan cabe rawit/ saos sambal.
7