Kue pandan kukus lapis cream cheese

Ellen Dahana Susanto
Ellen Dahana Susanto @imoetkitchen
Jakarta Barat

Kue pandan kukus lapis cream cheese

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan 1:
  2. 1 sdmperisa pandan
  3. 100 grbutter leleh
  4. 50 grWCC yg dilelehkan (ga punya WCC jd pake DCC)
  5. Bahan 2 :
  6. 4 btrtelur
  7. Sedikitvanili bubuk
  8. 1 sdtSP (opsional)
  9. 120 grgula pasir
  10. Bahan 3 :
  11. 100 grtepung terigu
  12. 10 grsusu bubuk
  13. 1/2 sdtbaking powder
  14. Bahan cream cheese :
  15. 125 grcream cheese
  16. 50 grgula halus
  17. 50 grtepung terigu
  18. 1 bhtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok baban 2 sampai kaku dan mengembang

  2. 2

    Aduk rata bahan 3, ayak

  3. 3

    Turunkan kecepatan mixer sampai yg paling rendah, masukkan bahan 3, hanya sampai tercampur rata saja

  4. 4

    Campurkan bahan 1, aduk rata

  5. 5

    Panaskan kukusan dan loyang

  6. 6

    Tuang 3-4scoop adonan utk lapisan pertama, kukus 15 menit

  7. 7

    Kocok bahan cream cheese dengan whisk sampai halus dan tercampur rata

  8. 8

    Tuang 1 scoop lapisan cream cheese di atas adonan pertama yg sudah matang, kukus 15 menit

  9. 9

    Lakukan tahap 6&8 berulang sampai adonan habis

  10. 10

    Setelah semua adonan habis, kukus terakhir 15-20 menit, cek kematangan keseluruhan kue

  11. 11

    Angkat, dinginkan sejenak sblm dikeluarkan dr loyang

  12. 12

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ellen Dahana Susanto
Ellen Dahana Susanto @imoetkitchen
pada
Jakarta Barat
Ibu 2 anak yang suka masak resep2 simple jadi anti gagal
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa