Sayur godog pepaya

Arien's Kitchen
Arien's Kitchen @dfordiamond27
Bogor

Sayur wajib di rumah saya jika hari raya. Pelengkap lontong atau ketupat,temennya semur dan sambal goreng hati

Sayur godog pepaya

43 orang berencana membuat resep ini

Sayur wajib di rumah saya jika hari raya. Pelengkap lontong atau ketupat,temennya semur dan sambal goreng hati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 1/2 kgpepaya muda yg sudah diserut
  2. 200 grdaging sandung lamur
  3. bumbu halus:
  4. 5 buahcabe merah besar
  5. 5 buahcabe rawit merah
  6. 8 siungbw merah
  7. 4 siungbw putih
  8. 1 sdmebi kering,seduh air panas
  9. 3 butirkemiri
  10. 1 sdmketumbar
  11. 1 ruaskunyit,boleh tdk pakai
  12. 1 sdtmerica bubuk
  13. bumbu daun:
  14. salam,
  15. serai,
  16. lengkuas,
  17. daun jeruk
  18. 2 sachetsantan kara
  19. 2 kepingasam kandis,
  20. garam
  21. gula

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus tambahkan asam kandis dan bumbu daun

  2. 2

    Masukkan daging,tunggu sampai sedikit empuk

  3. 3

    Tambahkan air dan pepaya serut

  4. 4

    Tambahkan santan kara,aduk rata

  5. 5

    Tambahkan garam,gula dan penyedap jika suka. Boleh tambahkan kaldu ayam bubuk jika suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arien's Kitchen
Arien's Kitchen @dfordiamond27
pada
Bogor
mom of a daughter..luv to cook and baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa