67. Tahu cabe garam ala novotel

Liat acara net tv weekend list,ada jajanan di salah satu cafe di sumedang,jadi penasaran langsung saya olah dengan searching youtube dan nemu yang bikin cheff dari hotel novotel #MurahMeriah #InspirasiRamadan

Lebih banyak

67. Tahu cabe garam ala novotel

Kreasi GeeGallery @Ninoha_geegallery

Jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahtahu putih
5 siungbawang merah
3 siungbawang puutih
5 bijicabai keriting merah
5 bijicabai rawit merah
Garam
Tepung saji kobe (optional)
1 butirtelur (kocok lepas)
1 Batangdaun bawang (ambil bagian putih)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong dulu tahunya jadi beberapa bagian (1:6) dan siap-siapkan semua bahan-bahannya
2

Siapkan 2 mangkok tepung kering dan 1 mangkok untuk telur sebagai balutan tahu crispynya ya mom. Setelah tahu dipotong dadu, kita taburi ke adonan tepung kering 1,lalu pindah ke telur, lalu setelah mau digoreng, kita balut dengan wadah tepung yang satunya.
3

Siapkan minyak dangkal panas untuk menggoreng tahu yang sudah dibaluti tepung ya mom, goreng sampai crispy.
4

Setelah semua tahu ditiriskan, sekarang tumis bawang-bawang dan cabe-cabenya dan daun bawang mom. Tumis sampai sedikit layu, lalu tambahkan garam secukupnya, baru masukkan tahu ke tumisan tersebut. Saatnya platting mom. Have a trying