Sosis siram saus teriyaki

Name: Sosis siram saus teriyaki
Yield: lauk 2-3 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah sosis Sosis (potong menjadi 3 bagian); 1/2 Bawang bombay uk. Sedang (potong memanjang); 2 siung bawang putih (cincang halus); 2 siung bawang merah (cincang halus); 1 buah cabai merah besar; Cabai rawit (selera); 3 sdm Saori saus teriyaki (merk saori); 1 sdm kecap manis (karena saya tdk pakai gula); 1/2 sdm saus raja rasa; 1/2 sdt minyak wijen; 50 ml air; secukupnya Garam dan lada; 5

Atika Sabila @cook_16696292

Malang

Saya lebih suka sosisnya disiram saus daripada di aduk dan dicampur pas masak, supaya sosis tidak terlalu basah dan kalau kelamaan jadi benyek. Jadi di siram nya pas mau disajikan saja 😁 menu sederhana bisa jadi rekomendasi menu sahur yang cepat dimasaknya.

Lebih banyak

Sosis siram saus teriyaki

Atika Sabila @cook_16696292

Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

lauk 2-3 org

6 buahsosis Sosis (potong menjadi 3 bagian)
1/2Bawang bombay uk. Sedang (potong memanjang)
2 siungbawang putih (cincang halus)
2 siungbawang merah (cincang halus)
1 buahcabai merah besar
Cabai rawit (selera)
Bumbu saus teriyaki
3 sdmSaori saus teriyaki (merk saori)
1 sdmkecap manis (karena saya tdk pakai gula)
1/2 sdmsaus raja rasa
1/2 sdtminyak wijen
50 mlair
secukupnyaGaram dan lada
5

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng hingga matang sosis yang telah di potong. Sisihkan
2

Tumis bawang bawangan sampai harum dan layu. Masukkan cabai, tumis sebentar. Kemudian masukkan sedikit air.
3

Selanjutnya masukkan saus teriyaki, minyak wijen dan kecap manis. Biarkan sampai mendidih. Kemudian bumbui dengan garam dan lada. Jangan lupa untuk koreksi rasa yaa 😊 lalu siram kan ke sosis yang telah digoreng
4

Nb : Apabila menyukai tekstur saus yang kental, bisa di tambahkan tepung tapioka sedikit saja sampai mencapai konsistensi yg diinginkan.