Bahan-bahan

15 menit
3 porsi
  1. 3ikan tongkol, bersihkan dari durinya
  2. 2bawang putih potong tipis
  3. 3bawang merah potong tipis
  4. 4cabe hijau
  5. 3cabe merah
  6. 5cabe rawit
  7. secukupnyaAle
  8. 1 ruaslaos
  9. 1daun salam
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula
  12. secukupnyaKaldu bubuk
  13. secukupnyaLada bubuk
  14. secukupnyaKecap
  15. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan tongkol dari duri-durinya kemudian cuci bersih dan sisihkan

  2. 2

    Cuci semua cabe dan semua bawang, potong semua cabe, bawang merah, bawang putih sesuai selera. Sisihkan

  3. 3

    Panaskan minyak tumis bumbu yang sudah dipotong dengan laos dan daun salam, ale tumis hingga harum

  4. 4

    Beri sedikit air biarkan hingga mendidih, masukkan tongkol, aduk rata, beri kecap, garam, gula, kaldu bubuk, lada aduk rata.

  5. 5

    Biarkan hingga airnya mulai menyusut dan perbaiki rasanya, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iffah Foodies
Iffah Foodies @iffah_foodies
pada
Surabaya
hobi memasak dan makan...suka foto2 makanan sblm di makan...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa