Ayam Geprek dengan Kremes

Cara Membuat
- 1
Buat Ayam crispynya: lumuri dada ayam dgn garam, merica, bubuk cabai bubuk hingga halus lalu marinat selama 5 menit
- 2
Buat Adonan kering: masukkan 50gram tepung bumbu, 2 sdm tepung terigu, 1 1/2 sdm tepung maizena, garam, merica aduk hingga rata. Adonan basah : sisa setengahnya tepung bumbu yaitu 50gram. Campurkan garam sedikit aja. Lalu tambahkan air secukupnya jangan sampai encer.
- 3
Masukkan dada ayam yg sudah di marinat ke dalam adonan tepung basah. Lalu masukkan ke dalam adonan tepung kering hingga rata.
- 4
Siapkan wajan. Masukkan minyak goreng sekitar 500ml. Terus goreng ayam yg sudah dilumuri dgn tepung. Hingga matang
- 5
Buat sambal bawang: siapkan cowek terus chop kasar cabai dan bawang putih. Terus taburi garam ke dalam cowek supaya membantu merekatkan. Ulek hingga halus. Terus kasih sisa minyak goreng dari sisa penggorengan ayam. Minyak gorengnya sedikit aja.
- 6
Buat kremes: masukkan 50gram tepung terigu, 100gram tepung beras, garam secukupnya, merica secukupnya. Tambahkan air sampai encer. Supaya digoreng bisa membentuk kremes.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam geprek kremes Ayam geprek kremes
Kayaknya udah banyak resep tentang ayam geprek yaa, tapi ini resep ayam geprek yang gak biasa.. 😁Tak kenal maka tak sayang, cuss coba dulu rasanya pasti ketagihan.. Dapur Zenda -
-
Ayam Geprek Kremes Ayam Geprek Kremes
Ayam geprek kalau digepreknya sampai lembut banget kadang udah ga kriuk lagi. Jadi biar tetep kriuk-kriuk pas makan bikin kremesan ekstra aja yuk. Berikut resepnya. Versi video bisa dilihat di youtube Ngemil Sore ya.Resep kremesan modifikasi dari youtube Mrs Kori📷 Yang udah coba buat, tag di instagram @ngemil_sore ya. Nanti aku post di story.#menuhariini #makansiang #resephariini #resepmakansiang #ayamgeprek #geprek #ayam #kremesan #kremes Rifqi Maulana Adi -
Ayam geprek kremes Ayam geprek kremes
Bismillah,Masih dalam rangka sajian #AyamBerjemur, ini fav anak2 jika pesan ayam geprek tp level pedasnya standar mereka sih dan tdk sama, variasinya, misal si sulung level 2, nah si kaka no. 2 level 3 (sijagopedas😂), cah lanang dan si bungsu cukup level 1.Kali ini sy membuat ayamnya dan mereka uleg sambel masing2 sesuai level... Wooww senengnya mereka sampe rebutan mau nguleg maasyaaAllah 😮#AyamBerjemur#PekanRayaAyam#PekanPosbarAyam#CookpadCommunity_Depok Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي) -
Ayam Geprek Kremes Ayam Geprek Kremes
Assalamu'alaikumMasih melanjutkan jalan jalan ke Depok.. rasanya enggan buat pulang, banyak makanan enak disini, kali ini mencoba menu dari um @mutabikhuwmi , masyallah ayam kresmesnya enak ..Terima kasih resepnya um, semoga um @mutabikhuwmi sekeluarga selalu diberi kesehatan 🙏🥰.Source : @mutabikhuwmi#KopiJosdolan_KeDepok#Rekreasi_Depok#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos anif agustina -
Ayam Geprek Kremes Ayam Geprek Kremes
Pengen ayam kremes, tapi suami minta ayam geprek. Yaudah kita satuin aja biar gak ribet 😂 Norma -
-
-
Ayam geprek keju kremes (debm) Ayam geprek keju kremes (debm)
Ini salah satu menu andalan.apalagi pas diet gn.bawaan pgn mkn pedes karna mulut brasa asam.Kl ga diet si pasti ini ngabisin nasi bgt.yakin deh....Berhubung diet jadi say no to nasi biar ttp slim.xixixi Ayu DeLova (DelovaKitchen) -
Ayam kremes Geprek Ayam kremes Geprek
Lagi pengen aj,, klw beli di x jumlah org serumah mahal. Wahyu Kustini -
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Bismillah, setoran untuk posbar teman-teman #cookpadcommunity_yogyakarta tema aneka menu sahur dan buka puasa..Aslinya ini request nya anak pertama saya, dia minta ayam geprek pedas untuk berbuka puasa, awalnya saya tolak, Kemudian siang harinya dia ikutan nonton acara live ig nya chef meliana di @cookpad_id (saya nontonnya pas udah telat, tapi masih diposting di ig @cookpad_id). Naah saat itu putri nya chef masak Ayam geprek, waah jadi makin pingin deh makan ayam gepreknya....ok deh, kebetulan ada bahannya, kita masak ini, walaupun resepnya tidak sama persis seperti yang di sampaikan sama putrinya chef, tapi namanya sama-sama ayam geprek yang turut menginspirasi kami untuk masak menu berbuka puasa..Senangnya dia saat saya masak ini sampai dia sendiri yang pingin geprek ayamnya, hihii...dia tuh salut juga sama anak2nya chef yang sudah akrab dengan dapur, "hebat banget ya mah", begitu katanya..Oiya, Untuk Komposisi cabe sesuai selera saja, ini saya buat gak terlalu pedas sih, asal kelihatan "sambal" aja gitu, hihii..#ramadhandirumahaja#selaluistimewa#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline Alinett_cooknfood
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar