Panaskan minyak goreng, goreng ikan pindang sampai matang. Sisihkan

Sisa goreng ikan td dikurangi minyaknya, lalu tumis bumbu ulek dan daun jeruk hingga harum dan matang

Masukkan tomat,aduk rata. Masak sampai tomat matang dan lunak

Beri garam dan gula seckpnya

Koreksi rasa

Masukkan ikan pindang dan teri, aduk sebentar

Angkat dan Sajikan