Nugget Ayam Sayur (Wortel & Buncis)

Siva Alesha_Kitchen
Siva Alesha_Kitchen @Siva_Alesha
Pelaihari, Kabupaten Tanah Laut, Kalimantan Selatan

Recook dari resepnya Bunda Andini..
Saya modifikasi sedikit resepnya dgn bahan yg ada..

Ini #MurahMeriah bunda...1/2 kg bisa dapat sekitar 48 potong nugget dan #AntiRibet
Karena saya #SayangAnak jadi harus bisa membuat "sesuatu" yg mereka suka tapi tetap sehat dan enak...
Saya "selipkan" sayur wortel dan buncis yg di potong kecil2 biar mereka gak ngerasa makan sayur...hehe

Source : Andini

#CookpadCommunity_Pelaihari
#NuggetSiva

Nugget Ayam Sayur (Wortel & Buncis)

10 orang berencana membuat resep ini

Recook dari resepnya Bunda Andini..
Saya modifikasi sedikit resepnya dgn bahan yg ada..

Ini #MurahMeriah bunda...1/2 kg bisa dapat sekitar 48 potong nugget dan #AntiRibet
Karena saya #SayangAnak jadi harus bisa membuat "sesuatu" yg mereka suka tapi tetap sehat dan enak...
Saya "selipkan" sayur wortel dan buncis yg di potong kecil2 biar mereka gak ngerasa makan sayur...hehe

Source : Andini

#CookpadCommunity_Pelaihari
#NuggetSiva

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 Menit
48 Potong
  1. Bahan Dasar Nugget
  2. 1/2 KgFillet Ayam
  3. 1 BhWortel (Serut dg parutan keju)
  4. 10 BhBuncis (Rajang kecil2)
  5. 2 ButirTelur
  6. 6 SdmTepung Terigu
  7. 2 SdmTepung Tapioka (saya Sagu Tani)
  8. 2 SdtGaram
  9. 1 SdtGula
  10. SecukupnyaMerica
  11. SecukupnyaKaldu Ayam
  12. SecukupnyaKaldu Jamur
  13. 4 SiungBawang Putih,DiUlek (saya pake Bumbu Sop Basah 2 sdm)
  14. SecukupnyaKeju parut (saya 2 sdm)
  15. Bahan Baluran Nugget
  16. SecukupnyaTepung Terigu
  17. SecukupnyaAir
  18. SecukupnyaTepung Panir

Cara Membuat

60 Menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan, potong2 dadu fillet ayam

  2. 2

    Blender daging ayam, tambahkan sedikir air biar gampang halusnya

  3. 3

    Masukkan semua bahan nugget dalam wadah, lalu aduk merata dan koreksi rasanya

  4. 4

    Jika sudah pas rasanya, masukkan kedalam loyang 16x16x5 yang sudah diolesi margarin agar tidak lengket, lalu kukus smp matang kira-kira 20 menit dg api besar (sebelumnya kukusan dipanaskan dulu,dan tutup pancinya dgn serbet bersih)

  5. 5

    Ini nugget yg sudah matang

  6. 6

    Setelah matang tunggu sampai dingin baru dikeluarkan dari cetakan dan diiris sesuai selera (saya dipotong bentuk stik)..

  7. 7

    Siapkan tepung terigu yg sudah dicampur air...Siapkan juga tepung panir. Celupkan potongan nugget kedalam adonan tepung basah lalu gulingkan kedalam tepung panir smp semua nugget tertutupi panir. Lakukan sampai selesai,taruh nugget ke dalam wadah kedap udara

  8. 8

    Masukkan nugget kedlm Freezer, Apabila ingin dimakan, goreng nugget secukupnya dalam minyak panas

  9. 9

    Sajikan dengan nasi hangat🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siva Alesha_Kitchen
Siva Alesha_Kitchen @Siva_Alesha
pada
Pelaihari, Kabupaten Tanah Laut, Kalimantan Selatan
Saya adalah seorang working mom yang bekerja jadi Tenaga Teknis Kefarmasian ( TTK ) di Puskesmas Tirta Jaya Kab. Tanah Laut Kal-Sel, yang saat ini sudah memiliki 2 orang putri yang cantik.. Terkadang sangat sibuk sekali dengan pekerjaan,tapi bagaimana pun juga tetap harus menjadi ibu rumah tangga yang strong mengurus semua nya di rumah...😁 HeeSaya suka memasak dan suka mencoba resep2 baru baik itu dibuku masakan maupun diinternet..Mulai bergabung di Cookpad Bulan Desember 2014 saat sudah menikah dan saat itu putri saya yg pertama Alesha beumur 1 tahun, saya mulai mencari2 resep untuk membuat makanan untuk putri saya. Dulu cuman suka meRecook2 resep di Cookpad saja, gak begitu suka nulis resep dan nerbitin resep😅Tapi seiring dengan berjalannya waktu...dan sekarang sudah punya 2 putri saya jadi sangat suka masak terutama baking2 kue, karena mereka suka dgn kue2 yg saya bikin, menjadi motivasi dan semangat saya dalam memasak😍😊❤Let's cooking and share it!!!FB : Hayatus SivaIG : Siva_alesha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa