Saya baru tau bahwa makanan semakin minim diolah semakin bagus untuk dimakan karena gizi dan nutrisinya masih lengkap.Akhirnya dari dasar ilmu makanan ini, saya terinspirasi untuk buat resep karedok karena karedok itu minim diolah dan termasuk makanan raw food. Cocok buat menu diet menurunkan berat badan. Pastinya kacang tanahnya disangrai ya dan gula nya gula aren atau gula kelapa.#dietfattah

Lagi pengen makan sayur campur mentah cocok buat diet nihh 🥰#PejuangGoldenApron2

Bismillah..Dulu waktu saya hamil, sukanya makan yg seger2. Kadang2 suka pecel yang sayurnya dimasak, tapi kadang suka nya yg mentah karena kriuk2 gt.Nah, kalo mau makan karedok better kita bikin sendiri aja yah.. karena bisa nyuci sayur nya sebersih mungkin.Karena kan sayur nya mentah jadi nyuci sayur nya musti extra.Setelah dicuci di air mengalir pun, sy rendam lagi pake air matang. Trus cuci lg dengan di alirin air matang.Trus cabe nya jangan banyak2 tar malah diare, repot kasihan bumil kalo musti diare.Postingan ini saya persembahkan untuk bumil2 yang pengen makan sehat & simple plus segerrr.Source: Mbak Iwik#supportBumil#CookpadCommunity_Tangerang#Cookpad_ID#Cocomtang#OlahanSayur

Bumbu karedok ini saya modifikasi dari bumbu gado-gado tanpa garam dan tanpa gula yang dibagikan oleh Mbak Dewi Hughes melalui channel youtube-nya. Saya tidak menggunakan apel Malang karena tidak ada di pasar dekat rumah. Bumbu karedok pada resep ini cukup banyak, mungkin bisa untuk 3-4 kali makan jika Anda hanya menyantapnya sendirian. Namun, bahan sayur pada resep ini hanya cukup untuk 2-3 orang saja. Oh ya, jika menurut Anda bumbu karedok ini kurang manis, Anda bisa menambahkan kecap manis atau madu tapi judul hidangannya bukan lagi "tanpa garam dan tanpa gula" 😝.

Kurus tanpa sengsara, edisi kangen karedok.

Lagi kebayang karedok sayuran mentah segar dengan bumbu kacang yang spicy manis waduh mantul manteman. Kebetulan ada stok bahan karedok minus terong jadi abaikan saja, kecuali kencur.Sebab inti rasa karedok adalah di kencurnya. Olehkarenanya saya tidak menggunakan bawang putih.

Lagi jd vegan ceritanya, hihi..Nyoba lah resep inihh dg bahan seperti biasa (((seadanya)))✌✌

Setiap bulan puasa datang tak lupa dirumah selalu bikin karedok, dan itu hanya ada dibulan puasa. Aneh ya..padahal it's so delicious buat cemilan sehari-hari menurut saya. Oke ..sekarang saya disini cuma mau bagi resep karedok ala saya. Cukup simpel bahannya. ☺️

Krenyes cambahnyaWangi daun kemanginyaGurih bumbu kacangnyaSeger irisan ketimunnya

Ngumpul-ngumpul bareng ibu-ibu baking, salah satunya ada ummi pemilik RM. Laksana di Bandung dan Garut. Berkesempatan melihat pembuatan karedok ala ummi. Enaakk..#berburucelemekemas#resolusi2019#minggu12resep54#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bandung#dapurelva