Mie tek tek goreng

uci_elrifan
uci_elrifan @uci_elrifan
Bandung

Ini resep sederhana coba2 tapi dapet pujian lohhhh dari penggila mie jowo, ya betul ialah suami saya hahaha

Mie tek tek goreng

21 orang berencana membuat resep ini

Ini resep sederhana coba2 tapi dapet pujian lohhhh dari penggila mie jowo, ya betul ialah suami saya hahaha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Mie basah 2 porsi (saya pake mie goreng medan, tekstur nya pas)
  2. Bumbu halus:
  3. 4 siungbawang putih
  4. 3 buahkemiri
  5. Isian pelengkap:
  6. Sawi
  7. Kol (saya skip kehabisan)
  8. irisBawang daun
  9. Ayam suir
  10. 2 buahtelur
  11. 1 buahtomat iris tipis
  12. 4 buahbawang merah iris
  13. Kecap manis
  14. Minyak secukup nya utk menumis
  15. Garam
  16. Kaldu jamur bubuk (boleh skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Seduh sebentar saja mie basah agar bersih lalu tiriskan

  2. 2

    Panaskan minyak, masukkan telur yg sudah dikocok lepas. Setelah telur masak tapi tidak garing, masukkan bawang merah iris dan tumis sampai kuning keemasan. Tambahkan bumbu halus, lalu tomat dan sayur2an. Masukkan kecap dan ayam lalu masukkan air, garam dan kaldu bubuk. Terakhir masukkan mie dan aduk sambil cek rasa. Terakhir bawang daun dan terus diaduk sampai bumbu meresap.

  3. 3

    Mie goreng a la jawa siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
uci_elrifan
uci_elrifan @uci_elrifan
pada
Bandung
baking is my hobby, cooking is my routine. this is where I store saved recipe to try and where I documented what I have made in my kitchen.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa