Cookies kacang wijen / roti kacang kekinian
Gegara pernah bikin cookies kacang jadul trus dibawa ke kantor, eh ada teman yang minta dibuatin donk. Maksa lagi ditagih terus, jd akhirnya bikinlah kue kacang lg tapi ini dimodif ingredients utk adonan dan pake toping biar syantiikkk.
Resep ini ekonomis sekali dan bisa banget utk menu jualan kue kering lebaran krn rasa berani di adu meskipun bahan sederhana. Saya sendiri heran kok bisa bikin kue kacang se-enak ini, krn biasanya bikin resep jadul yg biasa aja. Terima kasih The hasan video yutub dan Mbak @imelda meina untuk resep dan tips nya
Cookies kacang wijen / roti kacang kekinian
Gegara pernah bikin cookies kacang jadul trus dibawa ke kantor, eh ada teman yang minta dibuatin donk. Maksa lagi ditagih terus, jd akhirnya bikinlah kue kacang lg tapi ini dimodif ingredients utk adonan dan pake toping biar syantiikkk.
Resep ini ekonomis sekali dan bisa banget utk menu jualan kue kering lebaran krn rasa berani di adu meskipun bahan sederhana. Saya sendiri heran kok bisa bikin kue kacang se-enak ini, krn biasanya bikin resep jadul yg biasa aja. Terima kasih The hasan video yutub dan Mbak @imelda meina untuk resep dan tips nya
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Sangrai kacang tanah dinginkan, lalu blender / tumbuk kasar bersama gula
- 2
Campur tepung terigu, wijen, susu bubuk, vanilla susu, baking powder, wijen, campuran tepung kacang dan gula hingga rata lalu tambahkan selai kacang. Uleni adonan sambil masukkan minyak sedikit-sedikit sampai kalis dan adonan bisa dibentuk, lali istirahatkan adonan kurang lebih 30 menit agar minyak lbh meresap. Note: stop memberi minyak jika adonan sdh kalis, tidak terlalu berpatok pd resep.
- 3
Siapkan bahan oles aduk rata, lalu ambil sebagian adonan gilas dengan ketebalan kurang lebih 1 cm. Cetak menggunakan cookies cutter, lalu susun di loyang. Oles dengan bahan oles kuning telur dan beri sedikit foping kacang tanah cincang
- 4
Panas kan oven dengan api sedang cenderung kecil, lalu panggang kurang lebih 30 menit hingga cookies matang merata, cek bagian bawah sudah sedikit kecoklatan dan bagian atas sdh tentu berubah warna lbh gelap. Saya pakai otang jd sering di tenggokin pas panggang, juga diputer biar loyang nya puyeng 🤭. Setelah matang tunggu dingin lalu masukkan toples supaya tetap renyah dan fresh
- 5
Mengapa bagian atas warnanya menjadi sedikit gelap, ini bukan gosong yaa pemirsa. Mungkin krn penggunaan madu yg manis jd pas dipanggang lbh mudah coklat warnanya, juga kebanyakan pewarna makanan kuning telur nya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cookies Kacang ala Dinni Roti Cookies Kacang ala Dinni Roti
Resep asli menurut info dr mbak dini sebenernya adalah diah didi yaa. Resep bs menggunakan 200g minyak goreng atau butter yg dicairkan. Tp berhubung saya malas nunggu disimpan di kulkas dl kalau pakai migor makanya lebih suka pakai butter margarin (royal palmi*)
-
Peanut Cookies / roti kacang Peanut Cookies / roti kacang
andalan pas lebaran ini mah..soalnya bisanya ya cuma bikin ini 😂😄 #SiapRamadhan
-
Roti Kacang / Kue Kering Kacang Tanah (cookies) Roti Kacang / Kue Kering Kacang Tanah (cookies)
Ini kekx jajan super jadul ye gan 😂😂 ..,basicx sih pakai minyak aja bs ..,cm q kurang suka rasa jadul dr kue ini .. jd ini di bkin versi modern .. klw mnurit lidah sya rasa yg jadul itu kurang wangi bin gurih kyk brasa mkn kacang yg manis bgt makax dlu sy g suka.. jd sya tmbh margarin + Skm biar endol markendol ..,dlu laris bgt dagangan ini tp skrng mls ah .. persaingan hrga suka g masuk akal bkin mls
-
PEANUT BUTTER COOKIES / ROTI KACANG PEANUT BUTTER COOKIES / ROTI KACANG
Kue kering klasik kali ini aku modifikasi agar lebih wangi..Yup ,pake campuran butter..Kalo klasik hanya minyak goreng saja..sama3 enak juga..Coba2 resep buat toples lebaranHappy baking ^^
-
Melon pan jepank (roti toping cookies) Melon pan jepank (roti toping cookies)
Pada tau gak sii roti jenis ini lagi hits ?? Apa sii melon pan itu ?? Pada dasarnya melon pan itu adalah roti dengan toping cookies manis 😁😁Tekstur roti ini sangat unik karena luar roti yang crispii dan dalam nya lembut .Bakers yukk coba buat#cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id_borneo
-
Kue Jahe / Ginger Cookies / Roti Jahe Kue Jahe / Ginger Cookies / Roti Jahe
Ini resep di buat dadakan karna ibu mertua minta di buatkan kue kering yg rasa jahe...Jadi di bikin deh...daannn hasilnya enak banget....😍😍Ini resep porsi sedikit ya...karna masih baru pertama bikin...kalau mau bikin banyak tinggal di tambah sesuai resep ya...😊#BikinBarengKueKering
-
Cookies kacang wijen Cookies kacang wijen
Ini mah enak bgt gaes...crunchi....mari kita coba
-
Cookies Kacang Wijen Cookies Kacang Wijen
Cookies kacang wijen wangi butter, lumer dimulut... #pejuanggoldenapron3 #cabeku #dikacanginaja
-
Cookies Kacang Cookies Kacang
Ini cookies jadul yang masih membumi sampai sekarang. Berhubung toples udah pada kosong dan bahan semua ada, jadi semalam begitu sibayi tidur saya langsung garcep bikin ini cookies. Pas bangun pagi tadi muka sibayi langsung sumbringah lihat cookies kesukaannya udah ada lagi.
-
Cookies kacang Cookies kacang
#siapRamadan Cookies kacang yang rasanya mantulll dan lumer dimulut.siap menghiasi meja di hari raya 😊😊😊😊Pembuatannya juga mudah bunda...
-
Cookies kacang Cookies kacang
Ini salah satu kukis kesukaan setelah nastar bikinan Mama. Saya termasuk males baking (karena selalu gagal, makanya bikin kue nya yg gampang-gampang aja dan anti gagal) kukis kacang ini gampang bikin nya, gak perlu mixer..cukup pake tangan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar