Carrot Cake (Cake Wortel)

Windri Aries
Windri Aries @windri_aries
Jakarta Barat

Menyambut salah satu tema minggu ini Serba Wortel, saya mencoba buat cake wortel ini dengan resep dasar bolu kukus lembut hanya 1 telur (resep sudah pernah saya terbitkan sebelumnya). Semoga saja resep ini bisa menjadi bagian dari buku “Budget Minimalis, Rasa Fantastis”.
#MurahMeriah
#PekanInspirasi
#cookpadcommunity_Jakarta
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#SiapRamadan

Carrot Cake (Cake Wortel)

Menyambut salah satu tema minggu ini Serba Wortel, saya mencoba buat cake wortel ini dengan resep dasar bolu kukus lembut hanya 1 telur (resep sudah pernah saya terbitkan sebelumnya). Semoga saja resep ini bisa menjadi bagian dari buku “Budget Minimalis, Rasa Fantastis”.
#MurahMeriah
#PekanInspirasi
#cookpadcommunity_Jakarta
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Loyang 18 cm
  1. Bahan A
  2. 2 batangwortel, parut halus
  3. 1 sachetSKM putih
  4. 1 butirtelur, kocok lepas
  5. 60 mlair matang
  6. 100 mlminyak sayur
  7. Bahan B
  8. 200 grterigu serbaguna
  9. 150 grgula halus
  10. 5 grbaking powder
  11. 5 grbaking soda
  12. 1/4 sdtvanili
  13. Margarin untuk oles loyang

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua Bahan B, lalu ayak. Siapkan loyang uk 18 cm, oles tipis margarin dan taburi terigu supaya kue tidak lengket. Panaskan panci pengukus.

  2. 2

    Masukkan Bahan A ke dalam Bahan B, kecuali wortel terakhir, aduk sampai semua bahan tercampur. Tidak usah terlalu semangat mengaduknya ya 😉, jika sudah rata terakhir masukkan wortelnya, aduk lagi sampai tercampur rata.

  3. 3

    Masukkan adonan ke dalam loyang, hentakkan perlahan, kemudian kukus selama lebih kurang 45 menit. Alasi tutup panci dengan serbet bersih supaya air tidak menetes ke kue. Lakukan tes tusuk ya, untuk memastikan kue sudah matang.

  4. 4

    Setelah matang, diamkan kira-kira 5 menit dalam panci kukusan, tidak usah ditutup. Lalu angkat dan pindahkan ke wadah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Windri Aries
Windri Aries @windri_aries
pada
Jakarta Barat
Mulai berani menulis resep di Cookpad pada tanggal 2 September 2017.Terima kasih untuk semua yang sudah follow saya dan like resep-resep yang saya bagikan, membuat saya semakin semangat memasak. Silakan disimpan resep-resep saya dan jangan lupa cooksnap yaa 🙏🙏😘Dan bagi yang ingin menikmati kemudahan berselancar di Cookpad, yuk join Cookpad Premium, bisa hubungi saya untuk tahu caranya ya 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa