The first trial n error alias pertama kalinya bikin cake wortel ,karena penasaran,akhirnya dengan penuh ke sotoy an saya bikin cake wortel ini,dan walaaa berhasil,teksture lembut,dan gak seret serta ringan,tanpa frosting juga sudah enak #Cabeku #Diwortel #OlahanSerbaWortel

Dah lama disimpan resep ini..pingin buat tapi mager banget mikir parut wortelnya..kebetulan ada chalenge #masakdisetiapbagian 😅..hayuklahh dicoba aja

Carrot cake alias kue wortel ini berawal dari ibu rumah tangga di Inggris yg mencari bahan pengganti gula selama Perang Dunia ke 2. Wortel dipilih sebagai salah satu bahan pengganti gula karena rasanya yg manis. Pada tahun 1943, Kementerian Pangan di Inggris merilis resep carrot cake sederhana.Bahan utama carrot cake umumnya yaitu wortel dan adonan kue dasar. Biasanya dicampur dengan kacang- kacangan seperti kenari, almond, pecans, atau hazelnuts. Ada juga bahan lain yg ditambahkan untuk memperkaya rasa yaitu parutan jahe, kayu manis, dan lemon.Di era modern, penyajian carrot cake sering memakai cheese cream atau butter cream serta diberi topping. Berikut ini resep carrot cake sederhana ala saya.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunityMalang#Week35

Source : Tintin RaynerUdah lama cookmark resep ini, baru sekarang nyoba bikin tapi saya buat versi kukusnya. Saya bikin setengah dari resep mbak Tintin, resepnya sedikit saya modif dan saya obrak abrik, hehe. Bahan2nya ada yang saya skip dan ada yang saya ganti disesuaikan sama stok dirumah. Carrot cake ini termasuk pound cake ya, jadi cara bikinnya berbeda dengan sponge cake. Kalo sponge cake telurnya dikocok dengan gula terlebih dulu, dan mentega dimasukkan diakhir setelah bahan2 lain. Kalo ini kocok mentega dan gula dulu, baru telur dan bahan2 lain, atau boleh juga langsung dikocok semua dalam 1 wadah seperti tekniknya mba Tin. Ternyata enak banget cake wortel ini, gak berasa sayur n gak bau langu, rasanya manis, legit dan yummie😂😂😂.

Bosen dengan kue rasa coklat/vanila, pingin bikin kue dengan rasa unik buat dikasih ke orang. Kepikiran bikin cake wortel 🥕, modal nekat dan cari2 resep yg sesuai bahan di dapur lalu jadilah cake wortel ini 😍

Latepost, entah kenapa anak anak jd suka membuang wortel di makanannya. Cake wortel ini jurus ampuh biar anak anak makan sayuran versi cake. Recook punya mba iien soegie dgn modifikasi saya sendiri. Untuk frostingnya punyaku pake buttercream. SELAMAT MENCOBA

Sebenernya udah lama pengen coba tapi baru bisa eksekusi sekarang dan ... Taraaaaa

Anak anak ga suka sayur di bikin kue aza yuk..

Menyambut salah satu tema minggu ini Serba Wortel, saya mencoba buat cake wortel ini dengan resep dasar bolu kukus lembut hanya 1 telur (resep sudah pernah saya terbitkan sebelumnya). Semoga saja resep ini bisa menjadi bagian dari buku “Budget Minimalis, Rasa Fantastis”.#MurahMeriah#PekanInspirasi#cookpadcommunity_Jakarta#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadan

05.02.2023MRT pekan ini kita cooksnap resepnya mba @windri_aries dari awal udh pengen cs bolu2an gtu. Udh bbrp di cookmark tp kok ya kondisi ga memungkinkan. Males pun angkat mikser 😆 trus liat ini kok ya tergodah. Simple bahan dan cara buat😍Asli inimah sakiceup tring deh. Aduk2 aja trus kukus, jadi deh. Gula, bp sama bs aku kurangi biar bisa di makan Kai dan eyang. Kata eyang rasanya pas, manisnya jg enaknga manis bgt. Alhamdulillah yaa 💃🏻♥️#MRT23_Windri#CookpadCommunity_Jakarta

Resep asli dari Just Try and Taste tapi ini versi 1/2 resep dan ada sedikit modifikasi di beberapa bahan (๑･ิ◡･ิ๑)

Resep kedua koe 🙏 kue yg sehat banget menurutku karena tampa margarine / butter dan ada kayu manis nya yg bikin aroma kuenya jadi serumah 😉 #5resepterbaruku