Nugget ikan gabus

Renny
Renny @cook_5097182
Kal-Sel

Coba - coba buat nugget untuk si kecil, karna dia suka ikan gabus jadi mau buat variasi selain digoreng atau dibikin sup karna ingat ada tepung tapioka d rumah jadi saat di pasar tambah semangat deh mau buat nugget kalau sdh pulang

Nugget ikan gabus

11 orang berencana membuat resep ini

Coba - coba buat nugget untuk si kecil, karna dia suka ikan gabus jadi mau buat variasi selain digoreng atau dibikin sup karna ingat ada tepung tapioka d rumah jadi saat di pasar tambah semangat deh mau buat nugget kalau sdh pulang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
  1. 250 gramikan gabus yg sudah dibersihkan dan diambil dagingnya (karna g ditimbang jadi perkiraan aja)
  2. 4 sdmtepung tapioka
  3. 1 butirtelur ukuran kecil
  4. 2 siungbawang putih, diiris kecil
  5. secukupnyagaram
  6. sedikitketumbar bubuk
  7. sedikitlada bubuk
  8. minyak untuk menggoreng
  9. bahan baluran :
  10. tepung panir
  11. telur kocok

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Campur telur, daging ikan, dan bawang putih

  2. 2

    Haluskan ketiga bahan tersebut (saya pakae blender) dan campur dengan lada, garam, ketumbar serta tepung tapioka sedikit-sedikit sambil diaduk dengan sendok (pakae perasaan jangan terlalu lembek atau terlalu kalis)

  3. 3

    Letakkan di wadah tahan panas dengan diberi alas plastik atau kertas kue kemudian kukus selama 20 menit,

  4. 4

    Setelah dingin potong sesuai selera

  5. 5

    Celupkan ke dalam kocokan telur kemudian ke tepung panir, diamkan sebentar di freezer supaya tepung panir lebih menempel

  6. 6

    Goreng di minyak panas sampai kekuningan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Renny
Renny @cook_5097182
pada
Kal-Sel
seorang ibu dan istri yang belajar masak supaya bisa memberikan masakan sehat untuk keluarga tercinta. mencoba menyimpan resep- resep masakan yang sudah dibuat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa