Sayur tempe ayam suir

Tanti Alfiyani
Tanti Alfiyani @tantialfiyani
Muarabungo, Jambi

Ada sisa ungkepan ayam buat soto dan ada tempe yang udah agak berair (karna ketumpahan air 🤣), kebetulan banget. Alhasil bikin campuran dari kedua bahan itu 😅

Sayur tempe ayam suir

Ada sisa ungkepan ayam buat soto dan ada tempe yang udah agak berair (karna ketumpahan air 🤣), kebetulan banget. Alhasil bikin campuran dari kedua bahan itu 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 papantempe
  2. 3 potongayam
  3. 2 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 3cabe rawit
  6. 1cabe merah
  7. 1cabe hijau
  8. 1/2 botol kecilkecap manis / sesuai selera
  9. 500 mlair matang/sesuai selera
  10. minyak goreng
  11. Bumbu
  12. Gula (sesuai selera)
  13. Garam (sesuai selera)
  14. Kaldu ayam (sesuai selera)
  15. Merica bubuk (sesuai selera)
  16. Penyedap rasa (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Tempe dipotong kotak-kotak dan digoreng sebentar. Ayam digoreng lalu disuir-suir.

  2. 2

    Tumis bawang dan cabe hingga layu dan wangi.

  3. 3

    Bumbui dengan gula, garam, kaldu ayam, penyedap rasa.

  4. 4

    Masukkan suiran ayam. Aduk-aduk

  5. 5

    Masukkan tempe. Aduk-aduk.

  6. 6

    Tambahkan air. Masak hingga air mendidih. Tambahkan kecap dan merica bubuk. Koreksi rasa.

  7. 7

    Masak hingga bumbu meresap.

  8. 8

    Sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tanti Alfiyani
Tanti Alfiyani @tantialfiyani
pada
Muarabungo, Jambi
Seorang ibu rumah tangga yang selalu berusaha memasak untuk suami, karna suami lebih suka makan di rumah daripada di luar (maklum, suami sejak kuliah sampai akhirnya menikah selalu makan di luar 😅 mungkin dia bosan)Masakan yang dimasak hanya masakan rumahan dengan alat yang serba apa adanya 😀😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa