Balado terong

Name: Balado terong
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Terong; 1 bh tomat (aku pakai setengah); 10 bh cabe rawit (sesuai selera); 3 bh cabe merah keriting; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; secukupnya minyak; secukupnya garam, gula pasir; 1/4 sdt kecap manis (optional, aku pake cuma untuk mempercantik warna)

Retno Ayu Wulandari @retnoayuwulandari

Salah satu tumis favorit pendamping ikan goreng yg ga boleh terlewatkan, apalagi kalo ditambah pake pete maknyuusss 😍😍

Lebih banyak

Balado terong

Retno Ayu Wulandari @retnoayuwulandari

Salah satu tumis favorit pendamping ikan goreng yg ga boleh terlewatkan, apalagi kalo ditambah pake pete maknyuusss 😍😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

Terong
1 bhtomat (aku pakai setengah)
10 bhcabe rawit (sesuai selera)
3 bhcabe merah keriting
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
secukupnyaminyak
secukupnyagaram, gula pasir
1/4 sdtkecap manis (optional, aku pake cuma untuk mempercantik warna)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih terong, tiriskan, potong sesuai selera. Goreng hingga terong layu
2

Haluskan cabe, bawang dan tomat. Setelah itu tumis, masukan garam, gula pasir, kecap manis (optional), koreksi rasa. Biarkan hingga bumbu matang, setelah itu masukan terong yg sudah digoreng, ratakan. Siap disajikan :)