Rolade Ayam
Dengan resep ini bisa jadi 20-25 potong.
Cara Membuat
- 1
Kocok lepas 3 butir telor, tambahkan kaldu bubuk/lada garam. Panaskan margarin di wajan teflon yg cukup lebar. Tuang telor lebarkan tidak usah dibalik. Ulangi sampai 3 dadaran. Sisihkan.
- 2
Campurkan daging ayam giling, wortel parut, bumbu-bumbu, tepung tapioka dan tepung bumbu, aduk rata. Saya menggunakan centong nasi. Kocok lepas telur di wadah terpisah, baru campurkan ke dalam adonan tadi.
- 3
Ambil 1 lembar telor dadar, letakkan adonan di atasnya, ratakan, gulung serapi mungkin (saya segitu uda paling rapi 😆😆😆). Kemudian bungkus dg alumunium foil. Ulangi sampai 3 gulungan.
- 4
Kukus adonan selama 40menit. Angkat adonan, tunggu dingin. Buka alumunium foil, potong-potong sesuai selera. Bisa langsung dimakan atau disimpan di kulkas untuk stok dan digoreng/dikukus dulu sebelum disajikan..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rolade Ayam Rolade Ayam
Ada stok ayam mau bikin frozen food untuk menu buka puasa atau sahur. Tinggal goreng. Dan ini juga jadi kesenangan anak.#GAS2025#Coboy2025#MealPrepPraktis#BerbagiRasaRamadan#CookpadCommunity_Surabaya Fitri Damayanti -
Rolade Ayam Rolade Ayam
Solusi untuk si sibuk banget. Rolade ayam bisa awet disimpan di wadah kedap udara dan di freezer dan bisa digoreng kapan aja. Membuatnya pun mudah dan bisa dikerjakan pas selow, misal setelah abis tarawih atau hari sabtu minggu saat tidak bekerja, lalu bisa disimpan di freezer dan tinggal dikeluarkan untuk digoreng saat dibutuhkan untuk lauk makan sahur atau pun berbuka puasa. Daripada beli rolade diwarung atau supermarket akan lebih aman dan higenis saat membuat sendiri di rumah. Resep ini sebenernya hanya 1/2 dari resep asli karena stok ayam di rumah sudah habis. Dari 1/2 resep saya dapatkan 1,5 gulung rolade ayam. Kalau 1 resep penuh kemungkinan akan mendapatkan 3 gulung rolade dengan kulit ukuran pan happycall. Jadi jika ingin membuat 1 resep penuh kalikan 2 resep yang saya buat ini ya. Sumber resep dari mba @dhasilfaraditya#AntiRibet #LaukTinggalGoreng #SolusiSiSibuk#SiapRamadan#berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu20 #cookpadindonesia #cookpadid #cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Yogyakarta #masakitusaya #yogyakarta Brita Marta -
-
Rolade Ayam Rolade Ayam
Rolade adalah daging halus ( sapi atau ayam ) yang dimasak menyerupai sosis berukuran besar dan dibungkus dadaran telur kemudian diiris dalam bentuk potongan serta disajikan dengan siraman saus steak.Dan untuk merayakan bulan Ramadan ini mamah ngajak kita untuk memeriahkan nya dengan program bertajuk Rantang Cookpad (Rayakan dengan gempita kemenangan di Cookpad ).Dan minggu pertama ini mamah memberikan tema :Memberi yang terbaik utk keluarga yang kita sayangi dengan asupan protein baik nabati maupun hewani disaat berbuka maupun disaat sahur.Untuk asupan pretein hewani kali ini saya membuat variasi ayam dalam bentuk lain, yang tak kalah lezat nya dengan varian ayam yg kebanyakan.#PekanPosbarProtein#PekanPosbar#CookpadCommunity_Surabaya#UngkepanRasaHatimu#KampoengRamadan Tyas yodha -
Rolade Ayam Rolade Ayam
Selalu lihat banyak yang posting di Ig tapi gak tau rasanya gimana karena tidak pernah coba. Mau buat sendiri juga mikir2 kala itu, takut rasanya tidak cocok dilidah. Sampai akhirnya ketika kerumah adik ipar dan kebetulan adik ipar lagi buat rolade ini. Begitu coba, wah..enak dan langsung jatuh hati dan rupanya anak saya juga senang sekali makan ini.. Jadi saya coba buat sendiri dan ternyata semudah dan sesimple itu aja masaknya. Bikin sendiri pasti lebih sehat dan bisa full isian dagingnya😁 Bisa juga dikreasikan isian dagingnya ya mom.. Vani Wijaya -
Rolade Ayam Rolade Ayam
Baru pertama kali ini nyobain buat rolade ayam. Rolade ini hampir mirip dengan nugget, cuma beda proses setelah kukus, kalau nugget di potong" lalu di celup tepung panir, kalau rolade ini digulung jadi kayak lontong. Karena pertama kali buat jadi bentuknya masih agak berantakan 😄.Insya Alloh bulan ramadhan tinggal 2 hari lagi, rolade ini bisa buat persiapan waktu sahur, biar praktis tinggal goreng aja.Resep ini cooksnap punyanya mbk. @RiaMariana#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan Zalfaa' Kitchen -
Rolade Ayam Rolade Ayam
Ini nih, salah satu olahan ayam yang bisa kita jadikan stock lauk yang praktis. Bisa disimpan dulu di kulkas dong, jadi sewaktu - waktu butuh tinggal goreng atau kukus aja. Sebagai pelangkap menu lainnya juga oke, seperti selat segar, sayur sop, dll.#KampoengRamadan#olahanayam Dewi Pras -
Rolade Ayam Rolade Ayam
Menu ini pas banget buat yang mager atau bingung mau masak apa untuk buka dan sahur😅 gak cuma yang dewasa aja, anak2 juga pasti doyang bgt lo bund, apalagi ini makanan sehat dan gizi nya lengkap. Eiittsss ini juga bisa buat ide jualan, sambil kita belajar menentukan harga produk yang kemaren di mentori oleh mba @dapurmamaDeFa di semangcook 😚Harga bisa disesuaikan dengan daerah masing2 yaa...🔸️Bahan Kulit :1 sdm maizena = Rp. 1003 butir telur =Rp. 60005 sdm air = Gratis1/4 sdt garam = Rp 100🔸️ Bahan rolade ayam :500 gr daging ayam = Rp. 18.0004 siung baput = Rp. 4001/4 butir pala = Rp. 2001/2 sdt lada bubuk = Rp. 2001 sdt kaldu jamur = Rp. 2001 sdt garam = Rp. 1001 sdm terigu = Rp. 1001 butir telur = Rp. 200050gr tapioka = Rp. 5002 batang daun bawang = Rp. 2001/2 buah bawang bombai = Rp. 15001 buah wortel = Rp. 1000Daun pisang = Rp. 500HPP = Rp. 31.100Utility 50% x hpp = Rp. 15.550Total = Rp. 46.650Laba 30% x 46.650 = Rp. 13.995Harga Jual = Rp. 60.6451 resep menghasilkan 6 roladeJadi harga tiap rolade @ Rp. 10.200Kalo dibikin 1pack isi 2 rolade = Rp. 20.400#cookpadcommunity_semarang#pejuanggoldenbatikapron#semangcookhokyahokye#semangcook_frozen#ramadancamp_misi4 Dapur Halal (Indri) -
-
-
Rolade Ayam Rolade Ayam
Menu ini bisa disimpan difrezer dan dimicrowave atau digoreng saat akan dimakan. Cocok banget untuk menu persiapan sahur ini, karena praktis dan cepat penyajiannya.Source: Triajeng08#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#DutaRecookBeraksi#DutaRecookKaltim#DutaRecookBontang#PekanPosbarProtein NayNay -
Rolade Ayam Rolade Ayam
Pada dasarnya cara pembuatannya sama dengan membuat nugget ayam, cuma dsini kita harus membuat kulitnya aja Nie D'juli
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar