Pangsit goreng renyah

Name: Pangsit goreng renyah
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15-20 lembar kulit pangsit siap pakai; 100 gram udang, cincang kasar; 1 potong dada ayam tanpa tulang; 3 siung bawang putih, cincang halus; Daun bawang, iris halus; 1 sdt minyak wijen; secukupnya Garam, merica, kaldu bubuk; secukupnya Minyak goreng; 2 cm jahe, geprek; 250 cc air

Erna's kitchen @mamaAdl4n

Tangerang Selatan

Siang2 iseng buka kulkas, liat ada udang dan sedikit daging ayam. Kebetulan ada kulit pangsit yg belum dipake. Akhirnya sy bikin aja pangsit goreng dengan isian udang dan ayam. Enak bgt dimkn dgn cocolan sambel botolan. Kress kress.. kriuknya bikin ketagihan, jd susah berhenti. Satu mana cukup.. Yuk ah eksekusi. Bikinnya gampang bgt.

Lebih banyak

Pangsit goreng renyah

Erna's kitchen @mamaAdl4n

Tangerang Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

15-20 lembarkulit pangsit siap pakai
100 gramudang, cincang kasar
1 potongdada ayam tanpa tulang
3 siungbawang putih, cincang halus
Daun bawang, iris halus
1 sdtminyak wijen
secukupnyaGaram, merica, kaldu bubuk
secukupnyaMinyak goreng
2 cmjahe, geprek
250 ccair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus air hingga mendidih, masukkan daging ayam dan jahe. Masak hingga ayam cukup lunak. Tiriskan lalu suwir suwir. Sisihkan. Ini tujuannya supaya ayam tidak amis. Siapkan bahan2 yg lain.
2

Tumis bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan udang cincang dan ayam suwir. Aduk hingga udang berubah warna. Tambahkan garam, merica dan kaldu bubuk secukupnya. Masukkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk sebentar. Angkat, sisihkan.
3

Ambil 1 lembar kulit pangsit, taruh satu sendok isian di bagian pinggir kulit pangsit. Tutup, tekuk bagian tengahnya kemudian rekatkan kedua ujungnya.
4

Lakukan langkah 3 sampai adonan habis.
5

Panaskan minyak, goreng pangsit hingga kuning keemasan dan matang. Angkat, tiriskan. Sajikan dengan sambal botolan. Kress kress, kriuknya mantap bgt.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Erna's kitchen @mamaAdl4n

pada 14 Juli 2016 12.34

Tangerang Selatan

Ibu rumah tangga dengan 1 anak, lagi belajar masak dan suka mencoba resep-resep baru. Kadang berhasil, kadang gagal. Never give up. Berusaha memberikan yang terbaik tuk keluarga tercinta.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Daun Bawang Kulit Pangsit Udang Ayam Tanpa Tulang Bawang Putih Wijen Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya