Soes/Sus Kering Wortel Keju 🥕🧀

Dian Arbani
Dian Arbani @bakingaladian
Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Resep ini bisa dijadikan alternatif cemilan buat anak yang ga suka sayur, dijamin pasti doyan, bikinnya mudah dan #MurahMeriah, bentuknya saya bikin stick supaya mudah dipegang anak2, kalau mau lebih hemat keju dikurangi jadi 50 gr juga tetep enak, yang harus diperhatikan saat pemanggangan, suhu oven harus panas ketika adonan masuk (200 derajat C) setelah 20 menit baru diturunkan ke suhu sedang (+/-130 derajat C), oven selama 20 menit (tergantung suhu oven masing2). Kalau pake oven gas otang panaskan dulu oven sekitar 45 menit (api sedang), kemudian masukkan adonan panggang 20 menit (tergantung besar kecil ukuran susnya), setelah itu apinya dikecilkan panggang sekitar 40 menit sampai matang, renyah dan kriuk...Semoga bermanfaat 😇😘
🍃 Note : Selama pemanggangan dari awal adonan masuk, jangan buka tutup oven ya, tunggu sampai selesai pemanggangan terakhir baru boleh dibuka. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Mingguke-17 #SiapRamadhan #MurahMeriah #SerbaWortel #CookpadCommunity_Bandung

Soes/Sus Kering Wortel Keju 🥕🧀

49 orang berencana membuat resep ini

Resep ini bisa dijadikan alternatif cemilan buat anak yang ga suka sayur, dijamin pasti doyan, bikinnya mudah dan #MurahMeriah, bentuknya saya bikin stick supaya mudah dipegang anak2, kalau mau lebih hemat keju dikurangi jadi 50 gr juga tetep enak, yang harus diperhatikan saat pemanggangan, suhu oven harus panas ketika adonan masuk (200 derajat C) setelah 20 menit baru diturunkan ke suhu sedang (+/-130 derajat C), oven selama 20 menit (tergantung suhu oven masing2). Kalau pake oven gas otang panaskan dulu oven sekitar 45 menit (api sedang), kemudian masukkan adonan panggang 20 menit (tergantung besar kecil ukuran susnya), setelah itu apinya dikecilkan panggang sekitar 40 menit sampai matang, renyah dan kriuk...Semoga bermanfaat 😇😘
🍃 Note : Selama pemanggangan dari awal adonan masuk, jangan buka tutup oven ya, tunggu sampai selesai pemanggangan terakhir baru boleh dibuka. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Mingguke-17 #SiapRamadhan #MurahMeriah #SerbaWortel #CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 mlAir Putih
  2. 45 grWortel, kupas kulitnya, cuci dan potong2
  3. 150 mlAir Putih
  4. 100 grMargarin (sy Royal Palmia)
  5. 1/2 sdtKaldu Bubuk (sy Bubuk Jamur)
  6. 125 grTerigu Protein Sedang (Segitiga Biru)
  7. 3 ButirTelur
  8. 1 sdtBaking Powder
  9. 75 grKeju Cheddar, diparut (sy Kraft)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan Oven suhu 200 derajat Celsius, atau kalau pake oven gas panaskan selama 45 menit pake api sedang. Blender Wortel+100 ml Air Putih, saring.

  2. 2

    Rebus Air Wortel+150 ml Air Putih+Margarin+Bubuk Kaldu sampai mendidih, matikan api.

  3. 3

    Masukkan Terigu, aduk rata, masak lagi di atas api kecil sambil diaduk-aduk hingga kalis, matikan api. Pindahkan ke wadah lain, sisihkan. Tunggu hangat.

  4. 4

    Setelah hangat, masukkan Telur satu persatu mikser sampai tercampur rata.

  5. 5

    Tambahkan Baking Powder+Keju Parut, kocok rata pakai mikser sekitar 1 menit.

  6. 6

    Masukkan kantong plastik segitiga ke dalam gelas (supaya adonan mudah dimasukkan), masukkan adonan sus, ikat dan gunting ujungnya +/- 1 Cm.

  7. 7

    Semprotkan ke loyang yang sudah dioles margarin tipis2, semprot memanjang +/- 12 Cm.

  8. 8

    Panggang sekitar 20 menit suhu 200 derajat celsius, kemudian turunkan suhu oven 130 derajat C, panggang lagi sekitar 40 menit (sesuaikan suhu oven masing2) sampai matang dan kering.

  9. 9

    Angkat dan simpan di cooling rak atau anginkan sampai dingin baru simpan dalam wadah kedap udara supaya tetap renyah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Arbani
Dian Arbani @bakingaladian
pada
Bandung, Jawa Barat, Indonesia
Ig @bakingaladian...Mother of one daughter...enjoy baking 💕...baking my passion 💞...love hiking🚶🚶️🍃love batiq...Smoga apa yang sy tulis bermanfaat..Aamiin...😇😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa