Ceker pedas manis (with pict step by step)
Instead of beli daging ayam, aku dan suami lebih suka beli dan makan ceker.. Selain lebih enak harganya juga mursidahhh booo 😁😁.. Anyway kalo nurut sama resep saya (maksa ✌️✌😁😁) dijamin rasanya mirip ceker di mie ayam versi pedas dan lebih enak pastinya hehehe
Ceker pedas manis (with pict step by step)
Instead of beli daging ayam, aku dan suami lebih suka beli dan makan ceker.. Selain lebih enak harganya juga mursidahhh booo 😁😁.. Anyway kalo nurut sama resep saya (maksa ✌️✌😁😁) dijamin rasanya mirip ceker di mie ayam versi pedas dan lebih enak pastinya hehehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ceker (tambahkan jahe geprek dan garam secukupnya)sampai setengah empuk. Setelah matang, saring air kaldu sampai bersih. Sisihkan ceker dan air kaldu.
- 2
Haluskan bumbu halus. Cabai, bawang putih dan gula merah.
- 3
Panaskan margarin. Tumis bawang bombai dan bumbu halus hingga harum.
- 4
Masukkan ceker dan adih rata dengan bumbu. Biarkan agak meresap.
- 5
Tambahkan kecap manis dan saus tiram. Aduk rata.
- 6
Masukkan air kaldu secukupnya. Asal merendam ceker saja. sisanya bisa disimpan di kulkas sebagai kaldu cair. Tambahkan merica dan garam secukupnya.
- 7
Masak ceker sampai airnya menyusut dan mengental. Tutup panci dan besarkan sedikit api agak cepat matang.
- 8
Taburi daun bawang dan siap disajikan 😘😘
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar