Mie ayam simple

Jes.san
Jes.san @Jescook
Surabaya

Keluarga kecilq suka sekali makan mie.di saat nasi di rmh sudah habis dan qta kelaparan pilihannya jatuh ke mie ayam saja ☺

Mie ayam simple

6 orang berencana membuat resep ini

Keluarga kecilq suka sekali makan mie.di saat nasi di rmh sudah habis dan qta kelaparan pilihannya jatuh ke mie ayam saja ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 porsi
  1. 3 bjmie telor (saya pakai mie telor homemade bisa di ganti mie telor lain)
  2. secukupnyaselada
  3. Bahan Ayam
  4. 2 bjtelur
  5. 1/4 kgdada ayam fillet
  6. 1 bjbawang putih
  7. secukupnyasaos tiram
  8. secukupnyakecap manis
  9. Bumbu Mie :
  10. 2 sdmminyak goreng
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdmkecap asin
  13. 2 sdtkaldu jamur
  14. secukupnyabawang putih goreng remuk (saya pakai cara masukan dlm plastik lalu di uleg) -- bisa di skip
  15. secukupnyaminyak wijen

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Didihkan air lalu kasih minyak goreng sedikit lalu masukan mie (guna minyak agar mie tidak lengket) setelah matang tiriskan

  2. 2

    Campur 2 telur kasih sedikit air + garam lalu kocok setelah itu kukus..

  3. 3

    Sambil menunggu telur, kupas 1 bj bawang putih lalu cincang kasar, potong ayam dadu2.. Kalau telur sudah matang bisa di potong sesuai selera

  4. 4

    Membumbui mie : Siapkan dalam mangkok lalu beri bawang putih goreng yg telah di hancurkan+ minyak goreng + kecap asin + garam + kaldu jamur aduk rata Setelah itu masukan mie dan aduk rata. Lalu cicipi kalau sudah oke baru masukan minyak wijen

  5. 5

    Cara membuat ayam : Panaskan minyak sedikit lalu tumis bawang putih sampai wangi lalu masukan ayam terlebih dahulu aduk2 sampai ayam berubah warna lalu masukan telor + kecap manis + saos tiram + air sedikit aduk2 lalu cicipi. Kalau rasa sudah oke. Kecilkan api kompor agar bumbu meresap.. Tunggu sampai air berkurang. Kalau sudah matikan api..

  6. 6

    Tata selada di dalam mangkok lain, di atas selada di kasih mie yg telah tercampur bumbu lalu kasih ayam dengan sedikit sisa bumbu kecapnya. Lalu bawang merah goreng di atas ya (untuk bawang merah goreng ndak wajib 😁 kalau kali ini saya lewatkan karena stok bawang goreng habis)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jes.san
Jes.san @Jescook
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa