Orek Tempe Kentang Kering
Menu ini bisa dipakai untuk makan siang+malam. Bahkan kalau masih, niat hati besoknya bisa dipakai lagi karena emang pas ini bikinnya porsi gedhe. Eh, ternyata gak tahan lama karena setelah makan pakai nasi, menu ini banting setir jadi camilan nonton drakor. Haduuhh..
Orek Tempe Kentang Kering
Menu ini bisa dipakai untuk makan siang+malam. Bahkan kalau masih, niat hati besoknya bisa dipakai lagi karena emang pas ini bikinnya porsi gedhe. Eh, ternyata gak tahan lama karena setelah makan pakai nasi, menu ini banting setir jadi camilan nonton drakor. Haduuhh..
Cara Membuat
- 1
Iris tempe kecil-kecil memanjang. Rendam sebentang dengan air yang sudah dicampur garam.
- 2
Goreng tempe dalam minyak panas sampai tempe mengeras (kering). Angkat. Tiriskan.
- 3
Kupas kentang, cuci, lalu iris tipis-tipis. Pastikan irisannya benar-benar tipis, setipis chit*t*.
- 4
Goreng kentang hingga kentang kering, tapi jangan sampai gosong (apinya jangan terlalu besar). Jika sudah kering, angkat kentang, tiriskan.
- 5
Uleg semua bahan bumbu: bawang merah, bawang putih, cabe, dan terasi. Uleg sampai halus.
- 6
Tumis bumbu halus menggunakan sedikit sisa minyak yang tadi digunakan untuk menggoreng tadi. Tumis bumbu sampai harum. Masukkan tempe. Aduk rata dengan bumbu.
- 7
Tambah garam, gula, penyedap rasa, dan lada bubuk. Cek rasa. Jika sudah pas, masukkan kentang goreng. Aduk kembali agar merata dengan bumbu. Matikan api dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Orek Tempe Kentang Orek Tempe Kentang
Masakan emak favorit saya tapi disini saya tambahkan udang dan ampela ayam. Sangat cocok untuk lauk pendamping lontong sayur, kupat sayur, nasi uduk, nasi kuning dll. #BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025
-
-
Orek Tempe Kentang Orek Tempe Kentang
Udah lama ga makan kering tempe .. kangen pengen makan, sayang lagi ga musim mutiara hijau a.k.a pete 🤭Dimakan sama nasi putih hangat enak banget.. bikin nambah2.. #SahabatTempe#CookpadJawaTimur#CookpadCommunityJawaTimur#CookpadKediri#Coboy#ResepUrsula#Tempe#Orektempe#Keringtempe
-
Orek Tempe Kentang Orek Tempe Kentang
resep ini saya otak atik sendiri, pas diliat kaya orek tempe, pas dimakan kaya semur, tapi kaya tongseng.. jadi nambah aja makannya..hehe.. boleh dicoba resep ini kalo bosen orek tempe yg biasa2..
-
Orek Tempe Kentang Orek Tempe Kentang
Lihat ada sebungkus tempe ,kok kesian kayaknya....kebetulan juga ada si kentang Medan.( Kentang Medan lebih pulen ) ah...cucok nih dibikin orek, sederhana tapi kalau udah nangkring diatas nasi anget, beuuuhhh.....syedaaap benerrr....wangi daun jeruknya 🥰aroma ketumbarnya😘.manis kecapnya.😉eleh...elehh.....ngiler kan, kadang sampe di gadoin aja gitupun enak,tau2 udah ludes😁👩🍳#MasakSederhana#orektempe#PejuangGoldenApron3
-
Orek Kering Tempe Kentang Teri Orek Kering Tempe Kentang Teri
Hallo teman-teman cookpad. Resep orek kering ini sangat mudah untuk di recook. Selain itu, orek tempe juga bisa disimpan sampai beberapa hari. Cocok sekali untuk anak kost an hehe. Selamat mencoba. Mari saling berbagi resep masakan lainnya
-
-
Orek tempe kentang basah Orek tempe kentang basah
Masak kemarin baru bisa buat resepnya hari ini #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
Orek Kacang Tempe Kering Orek Kacang Tempe Kering
Orek Kacang Tempe kering merupakan menu penting untuk nasi kuning. Rasanya yang manis, gurih dan renyah.
-
Orek Tempe Kering Orek Tempe Kering
Ini masakan paling simple tapi awet, pas banget buat yang lagi sibuk dan gak mau ribet, karena ini gak pedes, jd si kecil pun bisa ikut makan, gak perlu bikin lauk lagi kan buat si kecil 😁😁☺#AntiRibet#SiapRamadan
-
Orek Tempe Kering Orek Tempe Kering
Assalamualaikum Bunda 😇Awalnya niat hati mau bikin Orek Tempe Kering itu untuk menu pendamping Nasi Kuning buat surprise Ultah Mas Bojo (inshAllah nanti resep Nasi Kuningnya Aku share juga ya Bunda 😊), eh gataunya pas banget dapet message dari Mamah Cookpad, isinya disuruh buat aneka menu lauk kering tahan simpan. Nah jadinya Aku bikin deh Orek Tempe Kering.Oya Bun Orek Tempe itu ada 2 jenis ya : Basah sama Kering, sehubungan Aku pengen Oreknya itu yang tahan simpan jadi Aku bikinnya yg Kering deh.Selamat mencoba ya Bun 🤗#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Purbalingga#CocomtangPost_AwetKering#PekanPosbarHidanganKering
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar