Ceker Seuhah

Any
Any @cook_emakjico
Jawa Tengah, Indonesia

Keluargaku emg doyan pedes semua. Jadi bikin ginian sering bgt, asyik ngerogotin ceker wkwk
Ini ceker plus sayap nya keempukan jd begitu😌 tapi rasanya tetep enak kok.
#SiapRamadan #AhlinyaAyam

Ceker Seuhah

8 orang berencana membuat resep ini

Keluargaku emg doyan pedes semua. Jadi bikin ginian sering bgt, asyik ngerogotin ceker wkwk
Ini ceker plus sayap nya keempukan jd begitu😌 tapi rasanya tetep enak kok.
#SiapRamadan #AhlinyaAyam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker ayam
  2. 1/4 kgsayap ayam
  3. Daun salam
  4. Lengkuas
  5. Daun jeruk
  6. Secukupnyaair
  7. Secukupnyaminyak
  8. Gula
  9. Kaldu bubuk
  10. Bumbu uleg
  11. 5 butirbawang putih
  12. 7 butirbawang merah
  13. 2 butirkemiri
  14. Jahe
  15. Kunyit
  16. Lada bubuk
  17. 15 bijicabe bangkok
  18. 5 bijicabe merah

Cara Membuat

  1. 1

    Bismillah, cuci bersih ceker dan sayap ayam di air mengalir lalu rebus setengah matang. (Aku kelupaan jd empuk bgt🙄🤣) angkat, tiriskan.

  2. 2

    Panaskan minyak tumis bumbu uleg dan masukan lengkuas, daun salam, dan daun jeruk sampai harum.

  3. 3

    Beri kaldu bubuk dan gula, masukan air tes rasa.

  4. 4

    Masukan ceket dan sayap ayam, tambah air.. tunggu hingga meresap.

  5. 5

    Jika dirasa sudah meresap matikan kompor. Siap disajikan. :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Any
Any @cook_emakjico
pada
Jawa Tengah, Indonesia
since: feb '19 📌IG: anypgst
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa