Perkedel Kentang

Feta Ing Pawon
Feta Ing Pawon @cook_2763648
Surabaya

1 resep ni bisa jadi 30pcs tergantung ketebalan n besarnya juga sih

Perkedel Kentang

11 orang berencana membuat resep ini

1 resep ni bisa jadi 30pcs tergantung ketebalan n besarnya juga sih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
9 porsi
  1. 1 kgKentang
  2. 1 butirTelor ayam
  3. 2 sdtGaram
  4. 2 sdtkaldu ayam
  5. Bumbu yang dihaluskan
  6. 5 siungBawang merah
  7. 4 siungBawang putih
  8. 1/2 sdtKetumbar

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Kupas dan cuci bersih bahan yang akan digunakan. Potong dadu kentang. Goreng Kentang dan para bawang hingga empuk mudah untuk di lumat. sisihkan para bawang bila ditusuk sudah empuk.

  2. 2

    Uleg para bawang dan ketumbar haluskan sisikhkan, uleg juga kentang hingga halus

  3. 3

    Campur Kentang lumat, bumbu, kaldu, garam koreksi rasa tambahkan kaldu bila kurang sedap sesuai selera.

  4. 4

    Bentuk sesuai selera ambil 2 1/2 sdm kentang lumat genggam2 ditelapak tangan hingga padat lalu pipihkan tebal2, atau bentuk sesuai selera.

  5. 5

    Kocok telur diwadah terpisah, Panaskan Minyak dalam wajan, lumuri kentang dengan telur kocok bolak balik hingga sisinya terlumur rata, lalu Goreng hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Feta Ing Pawon
Feta Ing Pawon @cook_2763648
pada
Surabaya
IG: fetanur.."Kalau bisa makan pasti bisa masak"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa