Mihun jamur sayuran

Lennylenny
Lennylenny @lennysetiawan1980
Bontang, East Borneo

Saya paling suka mkn mihun... di Samarinda byk yg jualan mihun biasanya di kantin SD atau di pinggir gang. Dan yg istimewanya adalah mihun yg dijual polos tanpa sayuran atau daging ayam hanya diberi taburan bawang goreng tapi.... rasanya luar biasa nikmat. Entah apa yg membuat begitu enak dan saya suka mknnya dicampur pake kacang atom.... tapi resep saya pake sayuran ya biar makin sip!

Mihun jamur sayuran

Saya paling suka mkn mihun... di Samarinda byk yg jualan mihun biasanya di kantin SD atau di pinggir gang. Dan yg istimewanya adalah mihun yg dijual polos tanpa sayuran atau daging ayam hanya diberi taburan bawang goreng tapi.... rasanya luar biasa nikmat. Entah apa yg membuat begitu enak dan saya suka mknnya dicampur pake kacang atom.... tapi resep saya pake sayuran ya biar makin sip!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bksmihun
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1/4 sdtmerica bubuk
  5. secukupnyagaram
  6. bahan sayur :
  7. wortel
  8. sawi
  9. kol
  10. jamur kuping
  11. secukupnyakecap asin
  12. secukupnya saus tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam mihun dgn air dingin dlm baskom. Haluskan bumbu. Potong sayur sesuai selera, jamur kuping rendam pd air dingin hingga mekar lalu potong kecil2.

  2. 2

    Tiriskan mihun, tumis bumbu halus lalu masukan wortel dan jamur beri air secukupnya aduk rata. Tambahkan kecap asin dan saus tiram aduk lg masukan mihun aduk rata (bila air kurang bs ditambah lg hingga mihun tdk keras lg) masukan sawi dan kol, aduk rata jgn lupa tes rasa bila sdh pas matikan api. sajikan dgn taburan bawang goreng.... hee saya kehabisan stok bwg goreng tp tetap enak lah....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lennylenny
Lennylenny @lennysetiawan1980
pada
Bontang, East Borneo
a house wife with 3 kids... kitchen is my second world.ig : @lenny.setiawan.370
Lebih banyak

Komentar (2)

Nietha<
Nietha< @RUSFAM_HOMEMADE
wah rugi nie yg jualan klw sayurnya byk gini len....hihihihi.

Resep Serupa