Peda Tumis Pedas Simpel

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorasin peda (ukuran sedang)
  2. Cabe merah
  3. Cabe rawit
  4. Bawang merah
  5. Bawang putih
  6. Bawang bombai
  7. Tomat
  8. Cabe keriting hijau
  9. secukupnyaGula garam penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan asin peda, goreng hingga matang. Angkat, sisihkan.

  2. 2

    Iris semua bumbu untuk tumisan. Cabe, bawang dkk.

  3. 3

    Siapkan wajan, tambahkan mjnyak dan kalau sudah panas minyaknya masukkan bumbu yg sudah diiris halus. Aduk2 sampai harum, tambahkan sedikit air, biarkan mendidih.

  4. 4

    Kemudian tambahkan gula garam dan penyedap secukupnya. Aduk rata. Tes rasa.

  5. 5

    Lalu masukkan peda yg sudah digoreng tadi, aduk rata. Biarkan kompor menyala hingga beberapa menit supaya bumbu meresap ke ikan asinnya.

  6. 6

    Setelah itu, angkat, dan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lia Najib
Lia Najib @lianajib
pada
Cianjur, Jawa Barat
visual enthusiast | freelance illustrator | family camper.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa