Bubur / Sup Kental Ubi Ungu (Murasaki Sweet Potatoes Soup)

Aku pernah Recook sup krim jamurnya Melanie, Sekarang nyoba bikin sup dari ubi Murasaki. Bumbunya mirip2 sih. Cocok banget Buat buka puasa sekaligus MPASI anak hehe. Alhamdulillah anakku doyan banget.
#berburucelemekemas #resolusi2019 #Cookpad_id #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #mpasi #4bintang #SayangAnak #SiapRamadan
Bubur / Sup Kental Ubi Ungu (Murasaki Sweet Potatoes Soup)
Aku pernah Recook sup krim jamurnya Melanie, Sekarang nyoba bikin sup dari ubi Murasaki. Bumbunya mirip2 sih. Cocok banget Buat buka puasa sekaligus MPASI anak hehe. Alhamdulillah anakku doyan banget.
#berburucelemekemas #resolusi2019 #Cookpad_id #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #mpasi #4bintang #SayangAnak #SiapRamadan
Cara Membuat
- 1
Siapkan ubi, bawang putih, dan bawang bombay. Kupas, cuci bersih, potong-potong.
- 2
Panaskan wajan, dan lelehkan butter. Masukkan irisan bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga layu. Lalu Tambahkan potongan ubi dan Tumis selama 10 menit. Lalu Tambahkan garam dan lada, aduk rata.
- 3
Tambahkan susu dan air matang hingga ubi terendam. Aduk, lalu diamkan hingga mendidih. Ketika ubi sudah lunak, matikan api, gunakan blender tangan untuk menghaluskan ubi. Atau Pindahkan ubi ke dalam blender biasa, dan haluskan. Jika terlalu kental, bisa Tambahkan air.
- 4
Masak kembali adonan sup dengan api kecil. Tambahkan keju, aduk hingga larut. Tambahkan juga pala, ketumbar, dan kayu manis bubuk. Jika sudah larut, tes rasa, dan matikan kompor.
- 5
Sajikan bubur / Sup dalam cangkir atau mangkuk. Beri yogurt Greek atau parutan keju di atasnya.
- 6
Lumayan Buat simpenan buka dan sahur, sekalian menu MPASI anakku. Hehe.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bubur/Sup Ubi Lentil Merah Bubur/Sup Ubi Lentil Merah
Enak banget nih.. yuk dicoba. Lembut dan kaya nutrisi.. cocok buat comfort food kalau lagi ga enak badan, atau kapan aja. Ibuku suka banget..cuma sayangnya agak susah dapetin si lentil, tapi di olshop cukup mudah.#GAS2025#GoldenDelight#CookpadCommunity_Surabaya#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis Happy Endahsa (Happy End) -
Bubur Ubi Ungu Bubur Ubi Ungu
Yuhuu ga sabar untuk segera meetup temen temen cocomtang lagi. Kali ini dibagi per region, kami tim dari #RayainBarengGenkGaulGelo siap beraksi di #halfwaypartyBubur ubi ungu ini cooksnap dari resep mbak @cookadoodledo yang enduls, simpel dan simsalabim jadi ✨ maturnuwun mbak resepnya, see you on next Sunday 🥳#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_tangerang Widiyani Indrianingrum -
Bubur Ubi Ungu Bubur Ubi Ungu
Ceritanya lagi parade recook resep bubur 🤭 pokonya bakal ada resep bubur tradisional andalan ibukgenduks belakangan lah.. bisa buat sarapan atau cemilan.Apalagi yang ini warnanya ciyantiiiiikkkk bangets, warna asli ubi ga pake tambahan pewarna, ga pake edit2 foto juga loh, must try!!!Recook resep mak @fridajoincoffee yg selalu jadi andalan buat cemilan tradisional, dengan modifikasi.Resep asli pakai daun pandan, berhubung ga punya dan ibuk sukanya kayu manis jadi semua masakan yg butuh pewangi pandan disubstitusi kayu manis (tergantung selera yaa). Dan aslinya mak frida pake kuah santan, kalo ibuk ganti keju parut aja karena kan ubinya udah pake santan banyak 👌🏻 Ibukgenduks -
Bubur Ubi Ungu Bubur Ubi Ungu
Mulanya mau bikin ubi ungu ala thailand. Tapi koq malah jadinya kayak bubur. Eh tapi rasanya enak, teksturnya pun nyaman di lidah.Selamat mencobaaa...#CookpadCommunity_Bogor Aang Hudaya -
Bubur Ubi Ungu Bubur Ubi Ungu
Kali ini COOKIES untuk mamih IreneMN, resep2nya simple tp enak. Ini aku bikin bubur ubi ungu, bikinnya versi dikit untuk cemilan sore. Caranya sm kaya buat singkong thailand. Enak lembut dimulut 😍Resep aslinya disini ya:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14354623-280-bubur-ubi-ungu?invite_token=ncKK3Gz7RheFraL7CejDthvo&shared_at=1609934396Resep: IreneMN#Cookies_IreneMN#CookpadCommunity_Tangerang Erni0787 -
Bubur Ubi Ungu Bubur Ubi Ungu
Menjelang pengajian ibu-ibu di Jumat sore kemarin, bingung mau bawa apa buat dimakan rame-rame. Lihat stok bahan masih ada sisa 2 buah ubi ungu. Pas deh ada resep dari Mba @erni_0787 yang ini. Menyesuaikan dengan postingan rame-rame Minggu ini tentang perayaan dengan bubur.Saya bikin 4 kali resep aslinya, tapi disini ditulis sesuai dengan resep asli ya!Alhamdulillah, jadinya semangkok penuh dan turut memeriahkan acara kajian sore itu. Katanya buburnya enak dan unik. Warnanya pun cantik sekali ya🤗#PejuangGoldenBatikApron#RayakanDenganBubur#CookpadCommunity_Depok Reni Nuraini -
Bubur Ubi Ungu Mutiara Bubur Ubi Ungu Mutiara
Selamat siang semuanya, apa kabar nih cookpaders?Assalammuslaikum...salam sejahtera untuk semua...Episode 1 misi agen rahasia gemes bund007 yaitu mencari kode rahasia recook di Bali. Jadi mantengin community Bali buat cari resep yang mudah dibuatnya🤭, dan cocok sama resep purple sweet potato mutiara with coconut milk miliknya mbk Anie Aryantie (Denpasar), judulnya panjang jadi aku persingkat Bubur ubi ungu mutiara🙏. Sebenernya banya pilihan masakan khas Bali lainnya, tapi banyak yang ribet atau susah, seperti ayam betutu dan sate lilit. Dan jika ada kesempatan, masakan Bali yang pengen saya pelajari adl Ayam Betutu. Dari artikelnya itu benar2 menguras waktu, tenaga dan dana🤭. Karena banyak menggunakan bumbu rempah (bumbu genap), lalu ada daun singkong yg dimasukkan ke perut ayam. Sebelum diolah ayam diikat baru direbus selama beberapa jam sampai bumbu meresap. Bahkan itupun ayam betutu belum siap disajikan, masih harus dibakar agar semakin nikmat, ayamnya pun harus ayam utuh, sangat ribet bukan dan butuh keahlian memasak (profesional). Kalo saya mah cuma diangan-angan masaknya🤭😁.Minggu ke 45. Sumber resep Anie Aryantie#pekaninspirasi#PejuangGoldenApron2 (08-08-2020)#WeekendChallenge#DiRumahAja#cookpaders#cookpadlovers#KurmaSoto#AgenRahasiaKeBali#cookpadcommunity_lamongan#CookpadCommunity_Surabaya#cookpadcommunity_id#CABEKU#BamasakjoSantan#ResepSaguMutiara Oknisa Carolina -
Bubur Mutiara Ubi Ungu Bubur Mutiara Ubi Ungu
Seneng bgt pas ke Asian grocery menu susu kental aneka rasa kebetulan saya ambil yg rasa ubee ungu dan ternyata aromanya taro dan rasanyaa enak bgt juga ada cap halal yaa ini saya hanya 3 Bahan sajaWeek38#berburucelemekemas#resolusi2019#momentmanis#sayanganak#antisibuk#antiribet#cookpadcommunity_australia#PejuangGoldenApron2 Anya Wijaya -
Bubur Ubi Bubur Ubi
Makanan ini paling ku suka. Karena dulu waktu kecil aku tinggal di Semarang. Nenekku tinggal di Rembang. Beliau jualan jajanan desa, yang salah satunya bubur telo ini (telo=ubi).Jadi ....selalu nunggu liburan sekolah , apalagi pas bulan puasa dan lebaran untuk bertemu " Mbah Pik" (beliau terkenal dengan nama ini). Dan juga bubur telo nya yang paling enak. Sampai sekarang pun masih selalu terbayang, walau sudah 30an tahun yang lalu. Makanya kadang aku bikin sendiri untuk mengenalkan ke anak-anak.#DiRumahAja#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id#jajanancicilia #ciciliasalamony Cicilia Yustina Salamony -
*Bubur Ubi* *Bubur Ubi*
Selasa 09-08-2022 ....Untuk bisa ikutan party GBA setelah separuh perjalanan hingga diminggu ke 27 kami para pejuangnya diharuskan membuat kelompok dari sesama community yang berada berdekatan domisilinya dan perkelompok berisikan 10 orang dan maximal 15 anggota.Dan setelah perkelompok mendaftarkan grupnya...misi berikutnya kami para aggotanya diharuskan saling mengcooksnap resep sesama anggota dikelompoknya masing-masing.Untuk itu saya cooksnap resep bubur ubi ini dari resepnya mba Cicilia Salamoni sekalian memanfaatkan ubi ungu yang sudah beberapa hari teronggok dipojokkan kulkas.Dan ternyata bubur ubinya enak banget loh😋 dan pas juga buat buka puasa kemarin sore.Makasih🙏🥰 mba @ciciliasalamony resep bubur ubinya mantaaf walaupun dengan sedikit penyesuaian bahan, ubinya diganti sama ubi ungu, warnanyapun jadi cantik unyu-unyu 👍💜🤩.#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#RayainBarengSawanganCity#PejuangGoldenBatikApron#Week_28#Cookpad_id#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Depok#BagikanInspirasimu#MasakkanRumahan#MasakItuSaya ati dewanthi -
Bubur Ubi Ungu (sweet potato porridge) _takjil buka puasa_ Bubur Ubi Ungu (sweet potato porridge) _takjil buka puasa_
Assalamu'alaikum...ubi ungu lagii...biar abis sekalian, nanggung tinggal sedikit kalo dibiarin takut lupa 🤭March 23, 20228th weeks GBA#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#PejuangGoldenBatikApron#mrsferdi2022#mrsferdigoldenbatikapron#PekanPosbar #IdeMasak#mrsferdiidetakjil Mrs. Ferdi -
Bubur Ubi Ungu💜 Bubur Ubi Ungu💜
Bismillah,Satu lagi olah dr ubi ungu, mumpung di rumah masih ada stock si ubi ungu, jd dibuat bubur aja, maasyaaAllah ini lembut, wangi dan gurih enakkk💞Source : #ummu AzzamJazaakillhu khairan resepny🙏#CookpadCommunity_Depok Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)