Tahu isi kuah

Inge
Inge @cook_7864121

Tahu isi ini masakan paling fleksible bahannya..bisa pakai ayam dan udang atau babi dan udang smuanya enak sesuai selera sayurnya jg bisa pakai sawi dan wortel bisa pakai sawi putih ☺.Tahunya jg bisa pakai tahu putih besar dipot segitiga atau tahu goreng yg bentuk segitiga. Aku buat tahu isi ini disesuaikan aja dengan isi kulkasku 👩‍🍳

Tahu isi kuah

23 orang berencana membuat resep ini

Tahu isi ini masakan paling fleksible bahannya..bisa pakai ayam dan udang atau babi dan udang smuanya enak sesuai selera sayurnya jg bisa pakai sawi dan wortel bisa pakai sawi putih ☺.Tahunya jg bisa pakai tahu putih besar dipot segitiga atau tahu goreng yg bentuk segitiga. Aku buat tahu isi ini disesuaikan aja dengan isi kulkasku 👩‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tahu putih 5 potong dibelah 2 menjadi bentuk segitiga
  2. 250 grdgg babi cincang atau ayam cincang
  3. 200 grudang kupas cincang
  4. 3 sdmbawang merah goreng diblender halus ato diuleg
  5. 2 sdmminyak wijen
  6. 1 butirtelur
  7. 2 sdmtepung tapioka
  8. secukupnyaGaram,lada,kaldu jamur
  9. Sayuran sesuai selera (wortel,sawi,sawi putih)
  10. Bawang goreng dan daun bawang buat taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan tahu buang bgn tengahnya. Sisihkan

  2. 2

    Campur dgg babi, udang, bumbu2, telur, tepung tapioka aduk rata

  3. 3

    Isi tahu dengan adonan daging cincang

  4. 4

    Siapkan kukusan. Panaskan, tunggu sampai beruap. Masukkan tahu yg sdh diisi. Kukus kurang lbh 30 menit

  5. 5

    Siapkan kaldu kuah (bisa kuah ayam atau babi) tambahkan bumbu royco ayam atau kaldu jamur, kecap asin, garam dan lada. Setelah agak mendidih masukkan tahu isi yg sdh matang tadi. Kemudian masukkan sayur2an.

  6. 6

    Masukkan minyak wijen dan taburi dengan daun bawang dan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Inge
Inge @cook_7864121
pada

Komentar

Resep Serupa