Soup daging sapi cocok untuk pemula

Alda
Alda @cook_16008029

Soup daging sapi cocok untuk pemula

89 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdaging sapi potong dadu
  2. 3 buahwortel
  3. 2 lembarkol
  4. 1 buahtomat
  5. 3 batangdaun bawang
  6. 2 batangsaledri
  7. Bumbu-bumbu
  8. 5 siungbawang putih haluskan
  9. 8 siungbawang merah, 3 haluskan dan 5 iris tipis untuk taburan
  10. 1/2 sdtjinten
  11. 1 buahbiji pala dipotong menjadi 4 bagian, lalu ambil 1 bagian
  12. 1 sdtGaram (sesuai selera koreksi rasa)
  13. 1 sdtkaldu jamur
  14. 1/2 sdtgula
  15. 800 mlair
  16. 1 sdtLada bubuk (sesuai selera)
  17. Bahan untuk merebus daging
  18. 600 mlair
  19. 1 sdtgaram
  20. 1 sdtkaldu sapi
  21. 2 siungbawang putih geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci lalu rebus daging yg sudah dipotong dadu tadi dengan 600ml air, tambahkan garam dan kaldu jamur, rebus hingga Matang dan empuk -+20 menit.. Sambil menunggu rebusan daging matang

  2. 2

    Haluskan bawang putih, bawang merah, jinten dan biji pala jadi satu, lalu tumis hingga harum, lalu masukan air 800ml, lalu jika sudah mendidih masukan daging yg sudah direbus tadi kedalam air, dan masukan wortel, tunggu hingga wortel setengah matang, lalu masukan kol, daun bawang, saledri dan tomat, lalu beri garam, lada dan gula secukupnya, koreksi rasa

  3. 3

    Tunggu hingga sayuran matang dan soup daging sapi, siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alda
Alda @cook_16008029
pada

Komentar

Resep Serupa