Iwak pe sambal goreng

Name: Iwak pe sambal goreng
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah ikan pari adap/iwak pe; sesuai selera cabai rawit & cabai keriting (kalau saya ada 10-campur); 3 butir bwang merah; 2 butir bawang putih; 1 buah kencur; terasi; minyak untuk menumis; 1/4 sdt garam; 1 sdt gula; 1 lembar daun salam

Shofi Fahrun Nisak @cook_5148480

Rempah nDheso, villa nusa indah 2 blok v-1 depan sekolah sd smp daar el salam gunung putri bogor

Karena sudah lama ingin makan ikan pari asap namun tidak mwnemukannya di jakarta. Saat pulkam langsung saja menuju pasar dan berkelilong mencari ikan pari asap

Lebih banyak

Iwak pe sambal goreng

Shofi Fahrun Nisak @cook_5148480

Rempah nDheso, villa nusa indah 2 blok v-1 depan sekolah sd smp daar el salam gunung putri bogor

Karena sudah lama ingin makan ikan pari asap namun tidak mwnemukannya di jakarta. Saat pulkam langsung saja menuju pasar dan berkelilong mencari ikan pari asap

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

2 buahikan pari adap/iwak pe
sesuai seleracabai rawit & cabai keriting (kalau saya ada 10-campur)
3 butirbwang merah
2 butirbawang putih
1 buahkencur
terasi
minyak untuk menumis
1/4 sdtgaram
1 sdtgula
1 lembardaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng ikan pari/iwak pe
2

Tumbuk cabai, bawang, kencur, terasi kemudian tumis hingga matang. (Berbau harum, serta minyak dan bumbu terpisah)
3

Masukkan daun salam, garam dan gula. jika rasa sudah pas, masukkan ikan pari/iwak pe..
4

Tunggu -+ 5 menit, sambil aduk supaya tidak lengket dan gosong
5

Angkat dan sajikan. Selamat mencoba 😘