Salah satu menu favorit lebaran, biar cantik bumbu kasar jangan ikutan dihidangkan😇

Sambel goreng ati ampela itu adalah salah satu makanan favoritku sejak kecil 😍 Dulu ibuk sering banget masakin aku sambel goreng ati ampela 🙄 kalo hari-hari biasa ibuk bikinnya sambel goreng ati ampela ayam + kentang gini, kalo buat lebaran yg selalu ditunggu-tunggu special banget ibuk selalu bikin sambel goreng ati sapi pedes yg biarpun udah dolanan kemana2 lebaranan, selalu bikin aku tetap nyediain tempat di perut biar bisa makan lagi di rumah 🤤😂 Kalo beli nasi padang di resto padang favorit pun aku paling suka pesen nasi sambel goreng ati ampela 😄 Jadi sekarang kalo buat hari-hari daku mesti masak sendiri lah 'coz ibuk ga mau masak lagi kecuali pas idul fitri & idul adha! 😝 So, wajib belajar masak yg satu ini! Udah nyoba bikin berapa x kayak agak kurang sip, akhirnya nyobain resep kak amelia yg tampilannya lebih mirip sama masakan ibuk di modif2 dikit 😏 Akhirnyaa.. Dapet formula yg pas & mirip sama masakan nenek-nya Qy 😣 si Biby pun doyan banget! 😘 Huuwaaa... Sungguh daku gembiraaa! 😃

15/2/17>> Menu sore ini sambel ati ampela hihiiii nyumiiii

Sambel Goreng Ati Ampela ini seringnya ada di menu prasmanan, nasi box atau acara makan-makan lainnya.Walaupun jeroan yang satu ini sebetulnya dapat memicu kolesterol tinggi pada siapa saja yang mengkonsumsinya. Tapi ati ayam dan ampela kaya akan berbagai mineral yang diperlukan tulang dan gigi, seperti seng, fosfor, magnesium, dan kalsium. Beberapa mineral di atas penting untuk membangun dan menjaga kekuatan tulang dan gigi.Pesan pentingnya adalah walaupun kaya manfaat, namun tetap mengkonsumsinya tidak boleh berlebihan, karena dibalik manfaat baiknya terdapat pula tidak baiknya...#BALONChallenge#JantungHatiku#CINTE_JantungHatiku#CookpadCommunity_Jakarta

#5resepterbaruku

sumber: Eka Syafitri#PejuangGoldenBatikApron

Lagi kangen bikin sambel goreng, lamaaaa sekali ga bikin ini. Seingatku terakhir bikin nyoba pake bumbu instan koq malah aneh rasanya, ga masuk dilidah🤭

#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#generasiAorontis#CookpadCommunity_Surabaya#BALONChallenge#JantungHatiku

dari kemarin udah mau masak ini cuma baru hari ini bisa eksekusi hehehehe , kuy lahhhh simpel kok tp uwenak tenan