Sate Kebab Ayam Pedas Ekonomis

Name: Sate Kebab Ayam Pedas Ekonomis
Yield: 10 tusuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg dada ayam bersihkan, ambil dagingnya dan potong2 kecil2 seukuran sate ayam (sesuai selera); 1/4 buah nanas segar bersihkan dan potong2 kecil (aku ganti dengan 1 tomat buah yang masih agak mengkal tidak lembek); 1 bh paprika hijau besar potong kotak kecil (aku ganti dengan 4 cabe hijau besar dan 2 cabe merah besar, potong 2 cm); 1 bawang merah besar, bersihkan kulitnya dan potong2 kotak kecil; bumbu perendam; 3 sdm kecap manis (sesuai selera jika suka manis tambahkan); 1/2 sdt garam (sesuai selera); 2 siung bawang putih; 1 sdm lada hitam; 1/2 ruas jahe; 1/2 sdm minyak wijen; sedikit cuka masak atau air jeruk nipis (aku skip karena sudah pakai asam dari tomat); Tusuk sate secukupnya; Biji wijen putih untuk hiasan

Wids Kitchen 🍀🌷 @Wid_Kitchen

Klaten Jawa Tengah

Sudah pernah posting resep ini sebelumnya, tapi ternyata salah tanggal, jadi diikut sertakan dalam olahan ayam pedas, secara sekeluarga penggemar olahan ayam
Resep asli adalah Chicken Hawaiian Kebab, tapi karena disesuaikan dengan bahan2 yang ada di dapur dan tarraaaa jadilah versi Indonya Kebab Ayam Pedas Ekonomis. Ternyata rasa gurih ayam dan manisnya kecap dan pedasnya cabe serta sayuran yang segar sangat pas dengan lidah Indonesia, enak banget dan rekomen banget untuk dicoba

#ahlinyaayam

Lebih banyak

Sate Kebab Ayam Pedas Ekonomis

Bagikan Cooksnap pertama

24 orang berencana membuat resep ini

Wids Kitchen 🍀🌷 @Wid_Kitchen

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

10 tusuk

1/4 kgdada ayam bersihkan, ambil dagingnya dan potong2 kecil2 seukuran sate ayam (sesuai selera)
1/4 buahnanas segar bersihkan dan potong2 kecil (aku ganti dengan 1 tomat buah yang masih agak mengkal tidak lembek)
1 bhpaprika hijau besar potong kotak kecil (aku ganti dengan 4 cabe hijau besar dan 2 cabe merah besar, potong 2 cm)
1bawang merah besar, bersihkan kulitnya dan potong2 kotak kecil
bumbu perendam
3 sdmkecap manis (sesuai selera jika suka manis tambahkan)
1/2 sdtgaram (sesuai selera)
2 siungbawang putih
1 sdmlada hitam
1/2 ruasjahe
1/2 sdmminyak wijen
sedikitcuka masak atau air jeruk nipis (aku skip karena sudah pakai asam dari tomat)
Tusuksate secukupnya
Bijiwijen putih untuk hiasan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih, jahe dengan garam, lalu masukan lada hitam, lalu di gerus kasar2 saja. campurkan dengan kecap manis, minyak goreng, minyak wijen, lalu rendam daging ayam yg sudah di potong2 dengan bumbu tsb sekitar sejam.
2

Siapkan potongan bawang merah besar, tomat, cabe hijau, cabe merah dan tusukan sate yang sudah di rendam dalam air. Lalu tusuk 3 kuntum bawang merah, lalu potongan tomat, lalu cabe hijau, lalu daging ayam, kembali bawang merah, tomat, cabe hijau, dan daging ayam. Kira2 satu tusuk berisi 3 potong daging ayam, lalu tutup dengan cabe merah. Lakukan hingga habis
3

Panaskan wajan happy call dan tata tusukan kebab kedalamnya. Bakar dengan api kecil. Cicipi rasa dan kuas sate dengan sisa bumbu perendam hingga matang.
4

Setelah matang angkat dan tata di piring saji. Hias dengan sedikit biji wijen. Enak di makan dengan nasi putih panas. Selamat menikmati^^

Wids Kitchen 🍀🌷 memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Wids Kitchen 🍀🌷 @Wid_Kitchen

pada 07 Mei 2019 01.40

Klaten Jawa Tengah

Widi Arief, @Wid_Kitchen, Home chef, Pejuang GAS 2025, Cooking & Baking, Masak Praktis, Viral Sehat & EnakFollow my Ig @rhymerwid_kitchen my Tiktok @Wids Kitchen

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sate Kebab Ayam Sate Kebab Ayam

Bikin variasi lain untuk sate berbahan dasar ayam. Bikinnya gampang tanpa repot bikin bumbu/sausnya, tapi rasanya enak banget, gak kalah dengan sate ayam bumbu kacang. Dengan aroma barbeque dan paprika bikin makannya gak cukup satu....#ahlinyaayam

Syifa_hana
Sate Kebab Ayam Sate Kebab Ayam

waktu itu anak anak ngajak bakar bakaran... Apa ya gampang dan enak? Kepikiran sate.Nah... Hasil menghimpun info sate kebab... Dapatlah resep ini. Ada benerapa resep lagi unt sate... Ntar diposting lagi. Memperkaya khasanah#PejuangGoldenApron3#week29#pejuangdapur#pejuanggoldenapron

Bunda Dindon
Sate Ayam Ekonomis Sate Ayam Ekonomis

Ceritanya sih abis makan sate tadi malam, jadi inget ada stok dada ayam dikulkas..knpa ga coba dibikin sate aja...drpd digoreng terus kan bosen...tapi berhubung ga ada stok kacang drumah,, alhasil pake bumbu pecel ternyata ga kalah enak looh..Yuk cus...

Multi's Kitchen
Kebab isi Ayam Pedas Kebab isi Ayam Pedas

Bismillaah, Jadiii buat sementara ini aku harus skip makan yang mengandung minyak berlebihan duluu hehe, tapi karna lagi pengen bgt kebab, terus kebetulan kemarin lihat resep riche*se fire wings, aku kreasiin bumbunya buat isian kebab! hehehe. check this out ;))#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Andi Masyita
Kebab ekonomis Kebab ekonomis

Pengen banget kebab buat cemilan sekeluarga. Klo beli di abang² kan pasti boros sejali beli 5 kebab. Akhirnya punya ide bikin dari kulit pangsit dengan isian yang gampang di cari

Arum Muria Sari
Kebab Ekonomis Kebab Ekonomis

Camilan berat mengenyangkan, ide jualan banget ni, marebu..marebu... 😁Tutorial buat kebab diajarin tetangga, makasi tetanggaku semoga jadi amalan kebaikan.Bahan isian kebab belinya di frozen food ya lebih murah. Bebas isian mau pake aja sesuai selera.Simak

Anggieya
Sate Ayam BBQ Ekonomis Sate Ayam BBQ Ekonomis

Selamat tahun baru 2022 semua temen-temen cookpad tersayang 🥰. Tahun baru pasti identik dengan ngumpul bareng keluarga maupun teman-teman terdekat sambil menikmati menu makanan yang identik dgn menu Bakaran. Setelah absen di dapur selama 2 blm, akhirnya khusus untuk tahun baru ini saya bikin sate ayam BBQ dgn versi yang ekonomis. Maklum Krn covid masih ada, jadi saya malas untuk cari bahan jauh dari rumah. Kebetulan Nemu resep milik mas @cook_13344343 di YouTube yang simpel dan bahannya mudah ditemui di pasar dekat rumah. Akhirnya mulai lagi ke dapur untuk bikin sate BBQ untuk teman nonton tv sambil nunggu MLM pergantian tahun. Terima kasih banyak mas @cook_13344343 untuk resep ekonomi tapi nikmat, sekali lagi selamat tahun baru🙏🥰.#Barampaan_sarabababanam#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Sampit#Cookpadcommunity_id#Cookpad_id

Ririn Kristanti
Kebab Ekonomis Kebab Ekonomis

Resep kebab yang super simple dan enak, ya bunda. Selamat Mencoba!

Tri Fany Rohima
Kebab Ayam Kebab Ayam

Ternyata bisa bikin kebab sendiri lho di rumah! Bisa banget dijadiin kudapan pas lagi kumpul sama keluarga 😁Untuk resep kulit kebab (tortila) ada di postingan resep sebelumnya yaaa. Enjoy! 😉#PejuangGoldenBatikApron#Week49#Kebab#KebabAyam#Homemade

Melka Faradilla Husna Sembiring
Kebab Homemade Ekonomis Kebab Homemade Ekonomis

Buat yang pengen makan kebab tapi males masak ribet-ribet, bisa coba resep nii bun, pakai kulit pangsit dan isiannya pun mudah dijumpai di warung 😁#kebabhomemade #kebabsimpel #kebabkulitpangsit

Sofia Yogi
Sate ayam pedas Sate ayam pedas

yang lagi favorit di rumah. tiap wiken bikin sate ayam pedas inih. Mamak saya syuka sekali. Katanya empuk ga pake alot. Seneng kalo pas bikin inih mamak bisa maem banyak.Biasanya saya siapin pagi hari trus sorenya kami pada lesehan nungguin bapak genduk bakar sate di teras samping.15th post for #PejuangGoldenApron2

🌷ferariani
Sate Ayam Pedas Manis Sate Ayam Pedas Manis

Bismillahirrahmanirrohim.....GATA Minggu ke-13Ikutan challenge dari Mamah Cookpad & Posbar KOMBES men-share masakan yang bertema per-satean 😍 wah kalau namanya sate gak ada yg gak enak pasti enak😋😍. Orang luar negeri pasti kalau ditanya masakan Indonesia yang paling favorit adalah SATE 🤩. Dan di Indonesia banyak ragamnya biasanya dari daerah Madura, Bali, Ponorogo (baru sy share) dan yang paling terkenal biasanya Sate Madura....nah disini saya mencoba resep Sate Ayam Pedas Manis ...resep kekinian soalnyaa banyak yg suka masakan pedas & manis😍#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi#generasiAprontis#RencanakanKebaikanmu#SateSedunia#PosBarKOMBES_SateDunia

Cooking Vera

Rekomendasi Resep Lainnya