Pepes Tongkol Tandusan(Blondo)Khas Bali
Buka puasa dng menu sederhana tapi rasanya juara segernya sayur asem dgn pepes khas bali + sambel bajak
Tandusan atau galendo ini d daerah q banyak d jual d pasar tradisional ini ampas dari pembuatan minyak kelapa,karna masakan bali banyak menggunakan minyak klapa murni seperti bikin sambal matah karna menggunakan minyak klapa murni jadi harum dan sedap rasanya,pepes khas bali ini tetep ya mengunakan base genep,setelah dingin lalu bakar d wajan teflon
#SiapRamadan
#BerburuCelemekMas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_Denpasar
Pepes Tongkol Tandusan(Blondo)Khas Bali
Buka puasa dng menu sederhana tapi rasanya juara segernya sayur asem dgn pepes khas bali + sambel bajak
Tandusan atau galendo ini d daerah q banyak d jual d pasar tradisional ini ampas dari pembuatan minyak kelapa,karna masakan bali banyak menggunakan minyak klapa murni seperti bikin sambal matah karna menggunakan minyak klapa murni jadi harum dan sedap rasanya,pepes khas bali ini tetep ya mengunakan base genep,setelah dingin lalu bakar d wajan teflon
#SiapRamadan
#BerburuCelemekMas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_Denpasar
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan cuci bahan lalu haluskan bumbu+tandusan campur rata
- 2
Setelah tercampur rata masukin ikan tongkol yg udah d potong campur rata lalu bagi biar ikan kena bumbu merata siapkan daun pisang serbetin hgg bersih kasih daun salam lalu masukin adonan bntuk panjang sematkan
- 3
Setelah semua adonan pepes habis lalu d kukus kurleb 30 menit setelah matang angkat dan setelah dingin bakar d wajan teflon
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar